意大利红烩(huì)是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)以及(jí)意大(dà)利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么味(wèi)道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么(me)意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意(yì)大(dà)利是一个高(gāo)度发达的资(zī)本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织(zhī)世(shì)界(jiè)遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅(guō)中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁(dīng)继续翻(fā表示第一的词语四字，古代表示第一的词语n)炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱表示第一的词语四字，古代表示第一的词语丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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