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苏州区号是多少怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物(wù)，苹果虽口味偏酸(suān)，但(dàn)将苹果燃烧(shāo)后，灰(huī)分在(zài)水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体(tǐ)补充(chōng)一(yī)定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据(jù)食物口味(wèi)或汁液酸碱程度(dù)判(pàn)定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指(zhǐ)进(jìn)行食(shí)物(wù)化学研究，食(shí)物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含(hán)有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等(děng)成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光(guāng)照角度和树(shù)叶(yè)遮挡面积等(děng)因素的影响下(xià)苹果会(huì)呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说明它受到(dào)的光照充足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中且有一点粗(cū)糙感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光(guāng)滑(huá)的苹果(guǒ)吃起来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的(de)苹果放在(zài)手里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代(dài)表(biǎo)这个(gè)苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的(de)；若是(shì)呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说(shuō)明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应(yīng)的(de)，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，苏州区号是多少 24px;'>苏州区号是多少口(kǒu)感就(jiù)会越(yuè)差。