生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿多，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点(diǎn)，到了后边茶味变(biàn)淡的(de)时分能(néng)够盖下的。关(guān)于生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和(hé)时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视(shì)频(pín)，普(pǔ)洱生茶与(yǔ)熟茶的(de)冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全(quán)，生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)怎样泡等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的(de)。

　　云(yún)南普洱茶，是一个(gè)很为美妙的茶类，同一产地，同(tóng)一材料制(zhì)造，却能发生两种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生(shēng)茶(chá)以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢(yíng)得各地茶友的(de)追捧。

　　喝(hē)过生(shēng)茶熟茶的(de)茶(chá)友都理解,生茶熟(shú)茶是两种彻底不(bù)同的(de)香气,而茶(chá)叶又是吸味(wèi)物质(zhì),假如(rú)兼并寄存,是会在香气上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶(chá)是质量风(fēng)格(gé)天壤(rǎng)之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合(hé)寄(jì)存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面(miàn)的时分能够出(chū)水快(kuài)点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有(yǒu)些小技巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡(pào)时开盖，特(tè)别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)二遍(biàn)，用紫砂壶比较适(shì)合，水温越高(gāo)越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶泡(pào)法不必(bì)太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有(yǒu)生茶和(hé)熟(shú)茶两种，其间(jiān)普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为(wèi)咱(zán)们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普(pǔ)洱(ěr)熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求(qiú)的(de)用(yòng)具：紫(zǐ)砂壶，盖(gài)碗杯，土(tǔ)陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶(chá)具(jù)及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具(jù)，首要起(qǐ)温壶温(wēn)杯的效果，一起能(néng)够涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然(rán)后(hòu)快速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中(zhōng)的(de)杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左(zuǒ)右，出茶水到(dào)公正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到公正杯(bēi)上(shàng)，过滤碎(suì)茶，然后再别(bié)离均匀(yún)的(de)分入(rù)小杯中，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变(biàn)冷(lěng)今后仍是风味十足，所以夏天的时分(fēn)能够弄得冷一(yī)些,或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而(ér)不同，一般(bān)紧压茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心(xīn)境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以(yǐ)最平缓、最天然的(de)心(xīn)态为品茗(míng)者服(fú)务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得(dé)神(shén)、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的(de)表现。

　　独自一人无(wú)任何(hé)环境及附(fù)加的外在(zài)要素影响，故(gù)可泡出最佳茶质供(gōng)自我(wǒ)品茗(míng)享(xiǎng)用……而一些(xiē)心理(lǐ)素(sù)质不太好(hǎo)的茶艺人(rén)员无法(fǎ)以安(ān)静(jìng)的心态冲泡，或(huò)则水温太高，或许(xǔ)慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的心境(jìng)是普洱茶冲泡的关键要(yào)素，茶汤的口感(gǎn)会(huì)跟着他的心境改(gǎi)动而改动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好泡茶(chá)人(rén)员(yuán)自(zì)己的(de)心(xīn)境是最重要的要(yào)素。

　　只需在往(wǎng)常心态下(xià)，选(xuǎn)择(zé)最适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合(hé)不(bù)改动(dòng)的状况下把(bǎ)握水温(wēn)文浸(jìn)泡时(shí)刻，还可依个人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中(zhōng)和后(hòu)，争夺以最天(tiān)然的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯(wéi)有融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的传(chuán)统(tǒng)文明，特别是久经干载长(zhǎng)胜不衰(shuāi)且盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播至今(jīn)且又到达巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统文明(míng)的(de)精力(lì)享用就应该(gāi)在高雅的(de)环境中进行(xíng)的，品茗之境须和其文(wén)明氛围和谐一(yī)致(zhì)，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔中的每一个部(bù)位，滋(zī)润一(yī)切的味蕾(lěi)(不同部位(wèi)的味蕾感(gǎn)觉(jué)出的茶(chá)汤的味道(dào)，一般是不(bù)相(xiāng)同的’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可(kě)领会普(pǔ)洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注(zhù)：煮水时不宜(yí)过渡(dù)欢腾或欢腾的(de)次数太多，这样(yàng)水中的氧气(qì)过(guò)少会(huì)影(yǐng)响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡用水的选择：最好用(yòng)纯水或山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合(hé)国家规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据(jù)泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适取(qǔ)投到(dào)。

　　别的，还应(yīng)先区(qū)分泡的(de)是紧(jǐn)压茶(chá)或是散(sàn)茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶(chá)量上可相(xiāng)对略少一点(diǎn)，但(dàn)凡事都适皆最佳!现在(zài)市场上的普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分(fēn)要先用茶锥或(huò)许茶(chá)刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫砂罐放(fàng)好备用，也能够喝的(de)时(shí)分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶(yè)的状况(kuàng)而(ér)不(bù)同，一般(bān)紧压(yā)茶(chá)能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也能够依(yī)据各(gè)人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡(pào)一会;反(fǎn)则(zé)缩短;别的还可依据(jù)水温文冲泡次(cì)数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快(kuài)冲(chōng)快泡，后边则可跟着冲泡(pào)次数的添加而(ér)延伸冲泡的(de)时刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟(shú)茶泡(pào)法不(bù)只能够更好的泡出(chū)一壶好茶，更(gèng)是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的摄生(shēng)情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖(gài)碗，冲入500毫(háo)升沸(fèi)水。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普洱茶表层的(de)不洁净(jìng)物和(hé)异(yì)物洗去(qù)，才干充沛释放(fàng)出(chū)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)真味(wèi)。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入(rù)公正杯中，再将(jiāng)茶汤分斟入(rù)品(pǐn)茗杯，先闻(wén)其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈(chén)香(xiāng)，叶(yè)底褐红色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们(men)具体介(jiè)绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和(hé)水温(wēn)：选用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可(kě)按喝茶人数多少(shǎo)决(jué)议取茶数量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放(fàng)入茶壶(hú)，然(rán)后注(zhù)入(rù)热水(除可醒茶之外，它一起(qǐ)还具有进(jìn)步茶叶净(jìng)度的(de)效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡适(shì)合(hé)运用大一点的(de)茶具以更好的(de)表现(xiàn)出普洱茶(chá)的色(sè)、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也可(kě)作为(wèi)冲(chōng)泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失(shī)为冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯(bēi)最好，初学(xué)者(zhě)最好选(xuǎn)用玻璃(lí)杯或(huò)盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用紫沙(shā)壶(hú)，假如没有这两样东(dōng)西还(hái)能(néng)够(gòu)用能(néng)够当(dāng)壶又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太(tài)长，一般是经(jīng)过两遍的(de)洗(xǐ)茶进程之后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出汤(tāng)，后边能(néng)够渐渐的延伸时刻(kè)到淡中(zhōng)止，新茶冲(chōng)泡(pào)的(de)时分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的(de)改动上现已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件(jiàn)有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温(wēn)度适中、通风透气的环境(jìng)中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发(fā)霉，尽管(guǎn)转化(huà)较为缓慢，但能(néng)坚持(chí)普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是指茶(chá)商(shāng)为了(le)获(huò)取赢利，把茶叶(yè)放在通风不畅(chàng)、湿度较高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这(zhè)样(yàng)做，不光会损(sǔn)坏茶叶(yè)的质量(liàng)，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如(rú)过高(gāo)，温差改动太(tài)忽然，将会影响茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感的生动(dòng)性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构成(chéng)炽热，会将本(běn)来的普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是最会(huì)吸收杂气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气(qì)中的异味，因此，应力求(qiú)贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油(yóu)、香水等(děng)气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古以来碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗一(yī)种传统包装的(de)材料和方法，有助于普洱(ěr)茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的(de)成效。

　　常有人将已打开了的普洱(ěr)老茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就会(huì)宣布异(yì)味(wèi)，直(zhí)接损(sǔn)坏了(le)普洱(ěr)茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓(cāng)储条(tiáo)件需求留(liú)意的几个(gè)方面。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶地址的温度和湿度的改动规(guī)则(zé)，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当调(diào)整办法(fǎ)，就可认(rèn)为(wèi)普洱茶(chá)发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部(bù)环境，还(hái)能够(gòu)恰当进步(bù)陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够(gòu)从(cóng)普洱(ěr)茶饼外形要求形(xíng)状匀(yún)整规(guī)矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧(jǐn)结;色(sè)泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕(zōng)褐、褐红(hóng)色(sè)为正常。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色(sè)或浅，或暗黑(hēi)污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的(de)纯度，差异(yì)霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进程中，多种化(huà)学成分在微生物和(hé)酶的(de)效果下，构成(chéng)的新物(wù)质发生的一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等(děng)，总归是(shì)令(lìng)人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味(wèi)是不同的。

　　如有(yǒu)霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要(yào)醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没(méi)有(yǒu)涩味，口感很舒(shū)畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期(qī)降临(lín)不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂(zàn)时(shí)，经血会消耗掉不少体内的(de)铁(tiě)质，若仍是习(xí)惯性(xìng)喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会(huì)阻止咱们的肠粘膜对(duì)铁质的吸收，然后下降人(rén)体对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血药中的(de)铁结石发生沉积的(de)现象，不利于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀(huái)孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱浓(nóng)度含量(liàng)高，若是(shì)孕妈(mā)妈常喝(hē)普洱茶(chá)，心跳频率添(tiān)加，构(gòu)成心(xīn)脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝(hē)普(pǔ)洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促(cù)进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇哺乳期不适(shì)合喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产妇也(yě)不(bù)宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间要是喝(hē)下很多茶水，茶中(zhōng)含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的(de)血液循环按(àn)捺乳汁(zhī)的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可(kě)经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期(qī)不适(shì)合(hé)饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更年期的妇(fù)女，除(chú)了(le)头晕和浑身乏(fá)力之外，有时还(hái)会(huì)呈现心(xīn)跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量(liàng)差等现象(xiàng)，若再喝太多(duō)普洱茶更(gèng)会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化的成效(xiào)

　　 　　茶(chá)多酚显着(zhe)按捺体内(nèi)胆固(gù)醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首要成分)含量的上升，并能促进脂(zhī)类化合(hé)物从粪便(biàn)中排出(chū)，还能(néng)发(fā)送毛细血(xuè)管壁的弹性，因此(cǐ)，对防治动脉(mài)粥(zhōu)硬化、高血压及肥(féi)胖(pàng)都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大都是因(yīn)人体代谢(xiè)失调(diào)、过(guò)多(duō)堆集所(suǒ)引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为茶多酚、叶绿(lǜ)素(sù)、维生素(sù)C等我(wǒ)种有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能(néng)去(qù)脂解油腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆固醇(chún)的消化和(hé)吸收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌的效果，因(yīn)此喝(hē)普(pǔ)洱茶能够到达抱负(fù)的瘦(shòu)身效果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的(de)含量(liàng)，防治高血脂碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥(féi)胖(pàng)病往(wǎng)往一起引起胆固醇的升(shēng)高，所以(yǐ)普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)效果相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多(duō)酚(fēn)不(bù)只能去脂肪并(bìng)且(qiě)还具有显着(zhe)地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固(gù)醇(chún)含(hán)量的(de)上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的(de)防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化而(ér)成)具(jù)有(yǒu)显着(zhe)的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免血小板的(de)粘附(fù)聚集及按捺(nà)动脉滑润肌细胞(bāo)增生等效(xiào)果

　　 　　二、防(fáng)治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冠心(xīn)病(bìng)发(fā)病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动(dòng)脉供(gōng)血缺乏及(jí)血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素以及(jí)茶多(duō)本酚在(zài)煎煮(zhǔ)进程中不(bù)断氧(yǎng)化构成的茶色素，经动物体外试验均提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的(de)成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或扩(kuò)张压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致冠心病(bìng)，与高(gāo)血压联系也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多(duō)酚、维生素C和维生素P等都是防(fáng)治(zhì)高血压(yā)的有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特(tè)别茶多酚(fēn)发病毛细血管的功用及儿茶素(sù)类化全(quán)物和茶黄素对(duì)血管严重素I转化的活性显着按捺(nà)造用等，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人(rén)休(xiū)中脂质(zhì)过氧(yǎng)化进程已证明(míng)是人体变老(lǎo)的机制之一，选用(yòng)一些(xiē)具有(yǒu)搞氧(yǎng)化(huà)效果的化合(hé)物(wù)维(wéi)生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)不只要(yào)较多的(de)维生素C与E，并且(qiě)茶多酚(fēn)还起重要(yào)效果。

　　历(lì)来被视为(wèi)抗变老药(yào)的维生素E，其抗(kàng)氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因(yīn)兼含(hán)茶(chá)多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普(pǔ)洱(ěr)茶的氨基酸和(hé)微量元素等也有(yǒu)必(bì)定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院曾(céng)对(duì)140余种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的(de)科学试验、很(hěn)多数据的显现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗(kàng)骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基(jī)化合(hé)物的构成具(jù)有阻(zǔ)断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物和儿茶素物质某些能活(huó)化导致癌特的酶系(xì)，面具还可直(zhí)接和(hé)亲电子终究致(zhì)癌代谢(xiè)物起效果，改动(dòng)其活(huó)性，然(rán)后(hòu)削减对原(yuán)致癌基因的引发和促进，使终究致(zhì)癌物的(de)数(shù)量削减。

　　经很多(duō)的人(rén)群比(bǐ)较(jiào)，也证明饮普洱茶都(dōu)的癌(ái)症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨(tǎo)显现(xiàn)，中的(de)化学成人还能够使一个(gè)在开展癌症进程中的重要(yào)分(fēn)子中止(zhǐ)动作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测(cè)的还要强并(bìng)愈加多样化。

　　多粮类则(zé)首要是间(jiān)接地经过增(zēng)强机休的免(miǎn)疫功(gōng)用来到(dào)达杀(shā)伤(shāng)肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协(xié)助消化的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加消化道的活动，因此就有助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)之解(jiě)酒成效，因为肝(gān)脏在(zài)酒精(jīng)水解进程中需(xū)求维生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥(mí)补维生素C，有(yǒu)利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普(pǔ)洱茶中(zhōng)咖啡(fēi)碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精而处于状(zhuàng)况的大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管，添加肾血(xuè)流(liú)量以及(jí)按捺(nà)肾小管水的再吸收(shōu)等机制，然后起到显着的利尿效果。

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