怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮(pí兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案)一(yī)掐就(jiù)破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜上的那(nà)一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时(shí)机比较合(hé)适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜(guā)还可(kě)以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是(shì)调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维(wéi)生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗(cū)糙食(shí)品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的(de)角(jiǎo)度(dù)认为：有(yǒu)补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴(kě)的功效(xiào)，现代(dài)医(yī)学(xué)研究(jiū)证(zhèng)明，南(nán)瓜(guā)中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含(hán)维生素(sù)a、维生(shēng)素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类(lèi)的(de)吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖(táng)升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并(b兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案ìng)非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南(nán)瓜(guā)

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