绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国(guó)已经有两(liǎng)千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨(ān)酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清(qīng)热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对(duì)人(rén)类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘(gān)，能(néng)解热(rè)毒(dú)，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化(huà)成分(fēn)，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了再下锅(guō)煮，就很容易(yì)在(zài)较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还(hái)不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常(cháng)适合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话(huà)，其所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低热量的(de)食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡(kǎ)等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力在(zài)皮(pí)，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也(yě)没必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为(wèi)了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等(děng)生(shēng)理(lǐ)活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白(bái)色的(de)大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿(lǜ)色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗(liáo)功效(xiào)，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开(kāi)水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净(jìng)，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来(lái)就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下面我们(men)就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不(bù)加糖(táng)的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的(de)高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用都是可以的(de)。

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