松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般(bān)人生(shēng)吃不会(huì)出现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适量食用对于(yú)补充身(shēn)体所需(xū)营养有一定(dìng)的效(xiào)果。但在食用时(shí)必(bì)须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影什么是人员类型 人员类型有哪些响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松(sōng)茸经过(guò)高温处理后再(zài)食用，以免在(zài)松茸表面存(cún)在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒(dú)等微生(shēng)物(wù)，从而(ér)对机体产生(shēng)影(yǐng)响，出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃(wèi)肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对机体(tǐ)造(zào)成一定(dìng)的(de)损害，从而对(duì)健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根(gēn)据食用者自身(shēn)情况与松茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了(le)食物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医(yī)院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和(hé)身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物(什么是人员类型 人员类型有哪些wù)质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的松(sōng)茸的，迅速地(dì)拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的(de)时候(hòu)注意将头部向下优先(xiān)冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗(xǐ)的(de)面积也(yě)大(dà)，先清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再次(cì)对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地(dì)方(fāng)进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面(miàn)洁净干(gàn)燥(zào)既可。

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