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  1、如(rú)果饺(jiǎo)子冻(dòng)成一大坨(tuó)可以放冰箱冷藏(cáng)室解冻,如果(guǒ)饺子皮(pí)没(méi)有破损可以用盘(pán)子装好放进(jìn)冷(lěng)藏室解冻,期间不(bù)要翻(fān)动饺子避免(miǎn)破损(sǔn)。

  2、也可以用盐水(shuǐ)煮饺子解冻,如果是想要煮着吃,可以先把锅里的烧开,然后再(zài)放适量的盐,最后再(zài)放饺子(zi),不(bù)用翻(fān)动(dòng),饺子很快就会化(huà)开,也不会(huì)出现粘锅的情况(kuàng)。

自(zì)己包的(de)饺子冻成(chéng)一坨怎么(me)办(bàn)?

  •   可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中,然后(hòu)握住袋子,往桌上敲几下(xià),饺子即(jí)可分开(kāi);

      或者把饺子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟,解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松解开(kāi);

      或(huò)者是放在常温下(xià),让(ràng)其自然解冻,但(dàn)是这样饺子皮易坏(huài)。

  •   怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块:刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着,所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室易粘(zhān)到一起,只要(yào)解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题,就(jiù)能让饺子冷冻时不获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗粘在一块。

      首(shǒu)先可以把饺子分开放,这样自然饺子不会粘在一起(qǐ);

      也可(kě)在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉,使饺子皮不要太潮(cháo)湿;

      或者饺子包好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小(xiǎo)时,等(děng)水(shuǐ)分略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

  •   饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法:等(děng)锅里的水开了,把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可,蒸20分钟左右即(jí)可食用,但是(shì)要(yào)注意蒸的时间足(zú)够(gòu)长,防止(zhǐ)粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

      若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻,饺子皮会(huì)变得很软且(qiě)容易(yì)破。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅中放冷水,直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

       (2)开大火(huǒ),水在(zài)慢慢升温的(de)过程(chéng)中,饺子也会解冻。

      (3)在(zài)水加(jiā)热(rè)的过程中,可用勺(sháo)子推(tuī)一(yī)推饺子,使饺子散开(kāi)。

      (4)等水(shuǐ获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗)开了,饺子全部浮于(yú)水上,即可食用。

  •   为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮:冻好的饺子直接放(fàng)入热水中,会使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟得快(kuài),而粘在一起的部分还没熟(shú),煮太久饺子易破,冷(lěng)水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收一定水分,有初(chū)步解冻(dòng)的(de)效果(guǒ),这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。

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