铁观音(yīn)怎样(yàng)分(fēn)辩好坏？观(guān)叶底：经(jīng一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的)沸水冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品(pǐn)的。关于铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏(huài)以及铁(tiě)观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏图片(piàn)，铁观音(yīn)怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)的(de)办法(fǎ)，怎样辨认铁(tiě)观音的(de)好坏(huài)等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的(de)，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观(guān)音是(shì)半发酵(jiào)茶，介于红(hóng)茶和(hé)绿茶(chá)之间，归于乌(wū)龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清(qīng)香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型，其(qí)间(jiān)陈香型的(de)铁观音口(kǒu)感(gǎn)特质接(jiē)近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用(yòng)有提神(shén)、养(yǎng)颜和(hé)促(cù)消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色：看茶汤(tāng)的色(sè)彩(cǎi)深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再差异香(xiāng)气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时(shí)选用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查(chá)铁观音(yīn)的外(wài)形、色(sè)泽(zé)、匀净度和闻(wén)茶米(mǐ)的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着均一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的为上(shàng)品茶，反之(zhī)为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶(chá)汤进(jìn)口（必定不要太多(duō)），经(jīng)过舌头在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特(tè)征(zhēng)的均为(wèi)上品，反之为次品。

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