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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼(yú)的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼(yú),因为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡水地区,所以属(shǔ)于(yú)淡水鱼。

  虽然它们(men)是淡水鱼,但它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)洄游习性,它们不仅能适应淡水环境,还能在海水(shuǐ)中正常生长。

  当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时,它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后,它们(men)会将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此(cǐ),很多(duō)刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水和海水的交界处,比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和(hé)东海都有(yǒu)它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

  刀鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的三分(fēn)之二。

  成鱼体长(zhǎng)可达米,体重(zhòng)约500公斤。

  刀鱼(yú)尾(wěi)部有个大的半月形鳍,鱼体表面(miàn)光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活(huó)在热带(dài)和温带水域,但夏季(jì)有(yǒu)时可游到(dào)巴伦(lún)支海(hǎi)。

  刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘平直,腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

  头短小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻(wěn)钝圆,突出。

  眼较小,近于吻(wěn)端。

  眼间隔(gé)圆凸(tū)。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较(jiào)距吻(wěn)端为(wèi)近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨(gǔ)短,向后(hòu)伸到鳃盖附近;成鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达胸鳍(qí)基(jī)底,上颌骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

  刀(dāo)鱼(yú)上溯期间不摄食,入东平(píng)湖后,又重新摄(shè)食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵(luǎn),产卵后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而(ér)下,陆续回海,一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼类(lèi),脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主;在(zài)肌(jī)肉游离氨基(jī)酸中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

  长江刀鱼(yú)是人类的一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养均衡(héng)、味道鲜美(měi)、对人体健康(kāng)有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如(rú)银光闪烁,一(yī)般长约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形(xíng)狭长扁平似刀。张歆艺袁弘为什么离的婚,张歆艺和袁弘离婚了吗p>

  据《辞(cí)海》记载(zài):“春夏集群溯河,分别(bié)到河(hé)流上游(yóu)或(huò)在(zài)河(hé)口产卵,形成(chéng)渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游(yóu)从南京到(dào)南通的(de)水(shuǐ)道,通常是(shì)刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

  江阴(yīn)地处(chù)长江河口入海处的南(nán)岸,是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”,拥有的河岸(àn)线长途(tú)上百(bǎ张歆艺袁弘为什么离的婚,张歆艺和袁弘离婚了吗i)里,又(yòu)有相(xiāng)当规模的(de)捕捞(lāo)能力,所以,每年上(shàng)市的刀鱼,其(qí)产量在长江下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

  往往(wǎng)春节一过,渔船竞(jìng)发,渔人的兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片。

  旺季来临(lín)时,大街小(xiǎo)巷(xiàng),只要(yào)叫卖(mài)的人一招(zhāo)引,围者(zhě)如(rú)堵,争相选购(gòu),称(chēng)秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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