怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色(sè)橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没(méi)那么好了。美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母

如何挑(tiāo)选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色(sè)上来说美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发(fā)黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好的食物，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的(de)正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道(dào)免受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南(nán)瓜(g美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母uā)从中医的(de)角度认为(wèi)：有(yǒu)补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解(jiě)毒(dú)杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的(de)人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟(chí)食(shí)物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应适当吃些用(yòng)南瓜(guā)做的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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