薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具(jù)有生长前期和(hé)块根(gēn)膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地(dì)大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别瓜等，中国的(de)甘薯(shǔ)种植面积(jī)和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须(xū)根、柴(chái)根(gēn)和(hé)块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的(de)特性，是育(yù)苗繁殖的(de)重要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养丰富，对(duì)环(huán)境的适应(yīng)性(xìng)较强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产于(yú)美(měi)洲(zhōu)热带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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