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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么(me)东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个(gè)名(连云港灌南邮编号是多少míng)词,鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物,在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑味道却(què)非(fēi)常鲜(xiān)美。

鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物,一般生长在海边石(shí)峰中(zhōng),生长状态是一(yī)簇一簇(cù)的,靠食用水中的微(wēi)生物为生,因(yīn)为外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是(shì)因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇(qí)特,有点张牙舞爪的(de)意思,二是因为它们生长在海边的礁石底部,采集起(qǐ)来有一定的(de)风险性。

  不过,抛开长相和采(cǎi)集难度,它(tā)的味道非常(cháng)鲜美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食(shí)材(cái),价格每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百(bǎi)欧元(几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币(bì)不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因(yīn连云港灌南邮编号是多少)其(qí)外形酷(kù)似(shì)鹅(é)的(de)脖颈(jǐng)而得名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常(cháng)附(fù)生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等(děng)也(yě)是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附着对象(xiàng),可以说它是(shì)一种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附着物(wù)。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类(lèi),别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心(xīn),但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏(qiào)货(huò),很多人都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素,是一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜,平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧元(yuán),最贵(gu连云港灌南邮编号是多少ì)的甚至达到了上万(wàn)元(yuán)人民币(bì),是大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广的,在各大洋均有分布,就我国而言则主要分布在(zài)东南沿(yán)海一带(dài),是赶海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可(kě)或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲(chōng)洗干净,控(kòng)干水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调(diào)味,开锅后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅,味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格(gé)也比较高。

  鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值高,也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一,一般生长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中,采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶,并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前(qián)迅速离(lí)开,随着大量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人(rén)们(men)的(de)食用量只增不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī),在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会(huì)上,小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差(chà)不(bù)多1万块(kuài)了。

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