切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要(yào)用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开(kāi)的(de)南瓜(guā)放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地(dì)方能够保存一年左(zuǒ)右的(de)时间(jiān)，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食(shí)物(wù)，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完(wán)整的南瓜可(kě)以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的(de)南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内(nèi)的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环(huán)境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长时间，不(bù)需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有一定(dìng)的(de)差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来(lái)又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会(huì)有(yǒu)一(yī)些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程(chéng)中，可能会(huì挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信)被虫子咬或刮(guā)伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段(duà挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信n)时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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