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  3个月。

  豆瓣(bàn)酱开封(fēng)后通(tōng)常可以(yǐ)放(fàng)3个月(yuè)。

  豆瓣酱富含高蛋(dàn)白(bái)。

  按理来(lái)说很容易(yì)变质无法(fǎ)食用(yòng)。

  但是经(jīng)过人为(wèi)处理后(hòu)。

  可(kě)以存放比(bǐ)较久的时间(jiān)。

  豆瓣酱通常标有保质期。

  上面的保(bǎo)质日期一(yī)般是12个月。

  但是如果已(yǐ)经开封。

  建议在3个月(yuè)内吃完。

  扩展资料:

  注(zhù)意事项(xiàng):

  豆瓣酱(jiàng)是高(gāo)盐调料,烹调(diào)时若加(jiā)了豆瓣酱,应(yīng)少放或不放盐。

  市场(chǎng)上的豆瓣酱不一定都是好东西(xī),要是不小心(xīn)买了黑作坊生产(chǎn)的,吃(chī)了有可能(néng)生(shēng)病。

  买豆瓣酱的时候(hòu)一定要看说明,即使是豆瓣酱也是(shì)有保质(zhì)期的(de)。

  好的豆瓣酱,酱中油的(de)颜色是深(shēn)红色的(de),劣质的(de)颜色比较淡,好的豆(dòu)瓣酱(jiàng)基本没(méi)有杂(zá)质(zhì),劣质的豆(dòu)瓣酱能看到明显的杂质。

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