三眼蟹(xiè)为什么有三个眼(yǎn)，三(sān)眼蟹为(wèi)什么(me)有三个眼睛螃(páng)蟹是我(wǒ)们生活(huó)中比较常见的海鲜种类，螃蟹的种类有很多，做法(fǎ)也有很多，深(shēn)受大(dà)众的喜(xǐ)爱，味道十分(fēn)可口，那么(me)三只眼睛的螃蟹(xiè)是怎(zěn)么(me)回事(shì)呢的。

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　　三眼(yǎn)蟹又被(bèi)称作红星梭子蟹(xiè)、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭子(zi)蟹(xiè)头胸(xiōng)甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起，看(kàn)起(qǐ)来感觉(jué)像是(shì)眼睛，螯足(zú)发达，长节呈(chéng)棱柱形，内缘具钝齿，属于暖水性(xìng)底层蟹类(lèi)，味甘性寒，其中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质、纤(xiān)维素、维生素、脂肪以及多种矿物质化合物(wù)，营养价(jià)值以及食(shí)用(yòng)价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而(ér)是说它表(biǎo)面(miàn)有(yǒu)3个显著的隆起部位，看(kàn)起(qǐ)来(lái)就像(xiàng)是眼睛(jīng)，但并(bìng)不是真正的(de)眼睛。

三眼蟹死了还能吃(chī)吗

　　根据(jù)实(shí)际(jì)情况(kuàng)而定。

　　一般情况下三眼蟹这种(zhǒng)海(hǎi)产品，都(dōu)是建议吃(chī)新鲜的比较好，因为(wèi)三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋生(shēng)细菌以及微生物，食(shí)用之后容易(yì)加重人体的(de)胃肠道蠕(rú)动(dòng)，导致人体出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻(xiè)以及(jí)便溏(táng)等不(bù)适症状发生，对人体的健康造(zào)成威胁。

　　 所以死亡之(zhī)后的三眼蟹一般是(shì)不建议(yì)吃(chī)的，尤其(qí)是死(sǐ)的时间比较长的，但要是才死的三眼蟹，那么还(hái)是可以适当进行食用(yòng)的(de)。

三眼(yǎn)蟹和梭子蟹一样吗(ma)

　　没有什么区(qū)别。

　　三眼蟹又称三点蟹(xiè)、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖鱼、童(tóng)蟹等，和梭子蟹指的(de)是同(tóng)一(yī)种蟹(xiè)，肉质细(xì)嫩，其中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂(zhī)、纤(xiān)维素以及钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)成(chéng)分物质，营养价值以(yǐ)及食用(yòng)价值比较高，深(shēn)受人们的喜爱欢迎，所以说三眼蟹和梭(suō)子蟹其实是一种蟹(xiè)，深(shēn)受(shòu)人们的喜爱(ài)和欢迎。

三眼蟹(xiè)死了多久(jiǔ)不能吃

　　超过6-8小时就不建(jiàn)议(yì)再吃。

　　三(sān)眼(yǎn)蟹是一种很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微(wēi)生(shēng)物的(de)海(hǎi)产(chǎn)品，尤其是死亡之(zhī)后，其中(zhōng)的蛋白质、脂肪以及维生素(sù)等成分物质，就(jiù)很容易被(bèi)细菌以及微生物侵害，从而导致其(qí)变质，食用之(zhī)后对人体的健康造成威(wēi)胁，一般(bān)三眼蟹(xiè)死(sǐ)了6-8小(xiǎo)时(shí)之(zhī)后就(jiù)不(bù)建议再进行食用了。

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