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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎(zěn)么(me)求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的(de)数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中(zhōng)提取(qǔ)的(de)加工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶(róng)于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解(jiě)出(chū)所有的(de)离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由(yóu)混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的(de)复(fù)盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地(dì)下岩（矿）盐(yán)沉积(jī)物和(hé)天然卤水（盐）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及(jí)其(qí)他元素，如(rú)铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色，不同(tóng)颜色(sè)的(de)盐对应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐(yán)可以激(jī)发不同的味觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不(bù)可挥(huī)发的，且没有气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根(gēn)据共(gòng)轭酸碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的气(qì)味(wèi)（例如醋酸盐则会(huì)有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱盐还(hái)会(huì)挥发和(hé)分(fēn)解(jiě)，并(bìng)且由于水解反应和(hé)弱(ruò)盐合(hé)成的反应是(shì)可逆(nì)反应，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时会加速(sù)弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离(lí)子化(huà)合物(wù)都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶(róng)剂都(dōu)有关，因(yīn)此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过若(ruò)离子(zi)之间的键结(jié)很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解(jiě)，例如大部份的碳酸(suān)盐(yán)就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科(kē) - 化学方程式(shì)

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