浆水是热性(xìng)还是(shì)凉性的？浆水不(bù)是热性也(yě)不是凉性，浆(jiāng)水属(shǔ)于寒性，浆(jiāng)水是一(yī)种(zhǒng)将栗米通过加工经过(guò)发酵后形(xíng)成的(de)白(bái)色(sè)浆液，具有一定(dìng)的药用价值的(de)。关(guān)于浆水是(shì)热性还(hái)是凉性的以及浆水200克等于多少毫升水，200克是多少ml水是(shì)热性(xìng)还(hái)是凉性的，浆水(shuǐ)是热性还是(shì)凉(liáng)性(xìng)食物，浆水是凉性吗，浆水面属于凉性还是热性，浆(jiāng)水面是不是凉性的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

浆(jiāng)水可以(yǐ)当水喝(hē)吗

　　浆水(shuǐ)是可以当水喝的。

　　一般情况下(xià)，浆水可以直(zhí)接喝。

　　浆水(shuǐ)是(shì)一道历(lì)史悠(yōu)久(jiǔ)的传统名菜，以芥(jiè)菜、包(bāo)菜(cài)、芹菜、曲曲菜、萝卜(bo)缨、黄豆芽等为原料(liào)，在(zài)沸水里烫(tàng)过后(hòu)，

　　拌以(yǐ)少量面粉，加温水、酵母(mǔ)发酵(jiào)而成。浆水(shuǐ)本身就是用开水或(huò)者热面汤(tāng)做成，

　　可以(yǐ)直(zhí)接喝(hē)，不仅不(bù)会影响人(rén)的身体健康，还具有消暑解渴的功(gōng)效(xiào)。如果在喝时加以少许白糖(táng)，味道更为(wèi)酸甜(tián)可(kě)口。

浆水是热性还是凉性(xìng)的(de)

　　1、浆水不是热(rè)性也不是凉(liáng)性，浆水属于(yú)寒性，浆水是一种将栗米(mǐ)通(tōng)过加工经过发酵(jiào)后形成的白(bái)色浆液，具有一定(dìng)的(de)药用价值。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无(wú)毒，主要(yào)具有调(diào)中和胃、止呕(ǒu)吐、止渴、消宿食、利小便、调理(lǐ)脏(zàng)腑、治霍乱痢疾的功效(xiào)。

　　2、浆(jiāng)水(shuǐ)性凉(liáng)善走，有助于调中开胃(wèi)，促(cù)进消化(huà)。

　　除了药用，浆水还可(kě)用来(lái)做面(miàn)食(shí)，对(duì)于消暑解渴(kě)有一定的帮(bāng)助，浆水一般可以通过冲(chōng)水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由(yóu)于浆(jiāng)水属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)，因此，妊(rèn)娠期的妇(fù)女不建(jiàn)议服用(yòng)，否则可能会对胎儿发育不利(lì)。

　　还有体质偏寒者(zhě)、脾胃虚寒(hán)者都(dōu)不(bù)建议服用浆(jiāng)水，因为(wèi)服(fú)用后可能(néng)会加(jiā)重其(qí)寒性(xìng)体质。

200克等于多少毫升水，200克是多少ml水　　同时在服用期间，要(yào)注意饮食(shí)，避(bì)免吃辛辣、刺激、生冷(lěng)、油腻的食(shí)物，以免影响药效的发挥。

浆水(shuǐ)经常(cháng)吃对身体好不好(hǎo)？

　　作为一名(míng)安康人(rén)，浆水菜可以说是(shì)家家户户必备的一(yī)种菜肴！在我们这里甚至有这样一句俗语“三天不吃(chī)酸，走路(lù)打圈圈(quān)”，意思是说，安康人(rén)三天不吃酸(suān)（即浆水菜），走(zǒu)路都没劲轻飘飘(piāo)的(de)。

　　由此可见我们对于酸菜(cài)的喜爱。

　　酸菜制作的时候会有(yǒu)一个发酵的(de)过程，在(zài)这个过程(chéng)中会产生一些微生物(wù)，这些(xiē)微生(shēng)物具有帮助消化、清(qīng)热解毒去火的功效，夏天天热的时候(hòu)，舀上一(yī)碗(wǎn)浆水喝，还能预防中暑。

　　因(yīn)此经常食用(yòng)对(duì)身体是有(yǒu)好处(chù)的(de)。

　　但凡事都(dōu)应有个度，所(suǒ)谓(wèi)过(guò)犹不(bù)及！ 因为浆(jiāng)水菜(cài)的制(zhì)作过程中(zhōng)会产生少量的(de)亚硝酸盐，若是过(guò)多的食用，会对(duì)人体的 健(jiàn)康(kāng) 不利，因(yīn)此在食用(yòng)的时(shí)候可以多清洗一会儿，这样就(jiù)可以(yǐ)将危害降到最低。

　　浆水菜的制作方法也很简单：一(yī)、把制作酸菜(cài)的蔬菜淘洗干(gàn)净，我们(men)这里一(yī)般用(yòng)芥菜和萝(luó)卜英子(zi)做；二、然后放在开(kāi)水里翻几个滚捞出(chū)来倒(dào)入缸或其(qí)他容器中；最后(hòu)把(bǎ)下面条时(shí)剩下(xià)的面汤(tāng)晾凉(liáng)倒入缸中盖盖(gài)，放上三五天即可食用！

　　 不论什么东(dōng)西，上顿下(xià)顿(dùn)那么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基本(běn)上(shàng)就没什么问题。

　　 浆水的酸味是(shì)来(lái)自于乳酸菌，这属于益(yì)生菌，对身体有好(hǎo)处。

　　据说(shuō)调中引(yǐn)气，开胃止渴，解烦去(qù)睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌(jūn)更可以激活人体(tǐ)内的(de)某些免(miǎn)疫细胞，使(shǐ)人体(tǐ)自(zì)我调节的能力增加，进而增加免(miǎn)疫(yì)力。

　　不过，世上没有(yǒu)仙(xiān)丹妙(miào)药(yào)，不论(lùn)什么东(dōng)西，没(méi)有(yǒu)100%全是(shì)优点而毫无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆水(shuǐ)这(zhè)种发(fā)酵食(shí)物(wù)，吃多了，会影响人唾(tuò)液的分(fēn)泌，并可能因此而食欲减退(tuì)。

　　 浆(jiāng)水是酸性的，会中和人体(tǐ)内(nèi)的碱性(xìng)物质钙，大量消耗人(rén)体中的钙。

　　人体内缺(quē)钙，孩(hái)子(zi)的话，就会影(yǐng)响个头发育，大人的话，可能导致骨质(zhì)疏(shū200克等于多少毫升水，200克是多少ml水)松。

　　 浆水这种发酵的酸性食(shí)物，容易使人罹(lí)患各(gè)种(zhǒng)化脓性(xìng)疾病，如痤(cuó)疮、疥肿、扁桃体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起人的精神不稳(wěn)定(dìng)，导致睡眠质(zhì)量变差等。

　　当(dāng)然(rán)，世上本就没(méi)有(yǒu)绝对意义上的安(ān)全(quán)食品，而(ér)且一(yī)般人也不会真的经年累(lèi)月(yuè)上顿下顿(dùn)吃浆水(shuǐ)。

　　普通吃(chī)，隔(gé)三(sān)差五来一顿浆水面，完(wán)全没有(yǒu)问题。

　　一提起浆(jiāng)水(shuǐ)我(wǒ)的哈喇子(zi)都要留下(xià)来(lái)啦！这可是家(jiā)乡特有的美(měi)味呀！从小(xiǎo)家里(lǐ)就(jiù)会(huì)作上一坛浆水(shuǐ)，不论(lùn)是煮面还(hái)是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美(měi)不可言，浆水(shuǐ)的味(wèi)道一(yī)直伴随着我成长！

　　 老家的(de)浆(jiāng)水是用(yòng)三油菜，拉(lā)拉菜或罗卜叶子(zi)芹菜等用清水洗干净用(yòng)沸水焯一下，放入干净的坛子中(zhōng)（不能(néng)沾一点油脂）倒入酸(suān)浆(jiāng)水(shuǐ)老汤盖上盖子过几天(tiān)菜色变黄，就可以(yǐ)食用了，浆(jiāng)水菜不论下(xià)面，凉拌吃起来酸爽，脆(cuì)口，那叫一个美！

　　但是浆水(shuǐ)吃多了(le)好不好呢，浆(jiāng)水是有浆(jiāng)水汤中(zhōng)酵(jiào)母菌发酵(jiào)形成的，有调(diào)中和胃，化积止渴生津消暑(shǔ)的作(zuò)用，浆水虽好(hǎo)吃但也不是多多益善(shàn)，比(bǐ)如孕妇就(jiù)不可多吃，浆水(shuǐ)在(zài)发酵过程(chéng)中会产生一些亚(yà)硝酸(suān)盐，多吃对生体 健康(kāng) 不(bù)利，另(lìng)外浆水过酸对有胃溃疡的(de)患者会加重溃疡对胃不好，浆水还有(yǒu)刮(guā)油脂(zhī)的作(zuò)用过多食用胃(wèi)里会有些(xiē)不适，要搭配些其他养(yǎng)胃小菜一(yī)起食(shí)用，还有(yǒu)刚发酵好的浆水(shuǐ)要尽早食(shí)用(yòng)不(bù)要泡太久(jiǔ)如果发现浆水汤(tāng)色变浑，有异味上面飘有白色就不能食用了，不然会吃坏(huài)肚子甚至食物中毒(dú)！所以说(shuō)浆水好(hǎo)吃可不要贪吃(chī)哟！

　　浆水是酸性的，经常吃没事(shì)，但(dàn)不(bù)要大量吃(chī)，如果量又多，吃的(de)又频繁，那就(jiù)会胃酸，营养不良，再(zài)喜欢吃的(de)东西也要适(shì)量控制，2到3天吃一次(cì)，既清淡又还有增进食欲(yù)的功(gōng)能(néng)也很不错。

　　回答完题主问题(tí)，这里给大(dà)家普(pǔ)及一下浆水是什(shén)么(me)东西，相信很多朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我(wǒ)们这里(lǐ)冬天大部分人家都要腌一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并(bìng)不复(fù)杂，但一定要(yào)干(gàn)净(jìng)，我妈是(shì)用芥菜的根(gēn)和叶切碎，放入洗(xǐ)干净的小陶坛(tán)，然后加入开(kāi)水(shuǐ)，盖好盖子(zi)，静置大约(yuē)一个星期就可以(yǐ)食(shí)用了(le)。

　　如果放置的地方温度低(dī)，腌制时间(jiān)会更久一些。

　　其中(zhōng)菜叫酸菜，汤为(wèi)浆水(shuǐ)。

　　酸菜在食用时要注意(yì)用专用的器具(jù)舀(yǎo)菜，这菜最怕荤腥油腻，和沾过(guò)别(bié)的东西又来(lái)舀它(tā)，所以这菜(cài)也是很排它很专一的，嘻嘻！如果(guǒ)用不干净器具沾过(guò)这菜，浆水马上(shàng)变质，表面(miàn)起(qǐ)一层白沫，浆水就不好喝了，菜也会腐烂变(biàn)质。

　　我们(men)吃的时候酸菜可以包饺子，包子，还可以蒸着当才吃，放点葱花，一(yī)点油，非常好吃。

　　也符合现代人的(de) 健康 食谱。

　　浆水还可以做汤，作为面食作料(liào)，还有一个特点就是可以解酒(jiǔ)，喝高的人喝一勺酸(suān)汤，一会就好了。

　　还可以解(jiě)毒，我们这里偶(ǒu)尔会有想不开喝了(le)什么不好的东西(xī)，急(jí)救就(jiù)是灌浆(jiāng)水，让病人呕吐。

　　我说(shuō)了这么多(duō)，亲们知道浆(jiāng)水(shuǐ)的来(lái)路和好处与弊端了吧？说的不清(qīng)楚和有疑问可以(yǐ)留言和私(sī)信奥！谢谢大家！

　　 浆水经常(cháng)吃肯定对(duì)身体(tǐ)不好，特别是对胃(wèi)不(bù)好。

　　所以(yǐ)有胃病(bìng)的人就不要吃(chī)浆水了(le)，那样的(de)话只会加重病情，不(bù)利于(yú)胃(wèi)病的康复。

　　过去艰苦年代，人们(men)经济不宽裕，为了节省开支，就经常用浆水(shuǐ)代替醋做调味品，所以很多经常吃浆水的(de)人，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热降火功效。

　　实际生活中，好(hǎo)多人感觉上火了，就会吃浆水面(miàn)，特别是(shì)芹菜浆水，清热降火功效很(hěn)明显(xiǎn)。

　　吃浆水的最好时节就是夏天(tiān)。

　　炎炎烈日，骄阳(yáng)似火(huǒ)，一碗清香可(kě)口(kǒu)的浆水面，让人顿觉神清气爽，舒坦极(jí)了(le)。

　　另外浆(jiāng)水一定要注意卫生(shēng)，因(yīn)为(wèi)如(rú)果保护(hù)不好，浆水极易腐败(bài)变质，就是(shì)人(rén)们常说的“白花”，这(zhè)是(shì)一(yī)种对变质浆水很(hěn)形象的说(shuō)法，浆水如果变质(zhì)了，上面会有一层白(bái)花(huā)花的绒毛(máo)一(yī)样的(de)东西，这(zhè)就意(yì)味着浆水不能食用了。

　　解(jiě)救的办法就是(shì)把这(zhè)层白花花(huā)的东西撇(piē)出(chū)倒(dào)掉，往浆水里从新加(jiā)入新(xīn)鲜的(de)面(miàn)汤。

　　胃病(bìng)多因寒凉引起，而浆水本身就(jiù)是寒冷之物，所(suǒ)以(yǐ)更容易加重(zhòng)病情。

　　有胃病的人，不(bù)建议食用浆水，最好吃醋。

　　现(xiàn)在(zài)生(shēng)活水平提高(gāo)了，经常吃浆水(shuǐ)的人越来越(yuè)少，偶(ǒu)尔为了(le)换换口味(wèi)，吃一两次(cì)浆水，也没有什么不可以的！

　　 浆水是西北地区(qū)普通百姓家常见的食物，南方人品尝后大都面露一(yī)付(fù)难(nán)以置信的表(biǎo)情。

　　西北长大的孩子(zi)不论走到那里(lǐ)都会(huì)铭记着那种味道，那(nà)是家(jiā)的(de)味道，母(mǔ)亲的味道。

　　 浆水是个(gè)好东西(xī)，不能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒(shū)服。

　　正常的一(yī)顿饭(fàn)，和平(píng)时一(yī)样吃。

　　没什么不(bù)好。

　　每个人的(de)身体状(zhuàng)况不(bù)同。

　　缺(quē)乏胃(wèi)酸的两三天不吃。

　　反而(ér)感觉身体不舒适，如(rú)果是胃酸过多(duō)，适可(kě)而止。

　　 七十(shí)年代我们靠浆水过日子，有什(shén)么不好，不(bù)过现在时代不同了，人们这不行(xíng)，那不成！

　　 浆(jiāng)水经常吃不好、中老(lǎo)年(nián)本身缺钙浆(jiāng)水虽然(rán)降脂(zhī)好、但是杀(shā)钙利害、不能(néng)多(duō)吃(chī)对身体不(bù)好！

　　夏季(jì)即将到来(lái)，让人酸爽无比的浆(jiāng)水面可是降暑开(kāi)胃的(de)一道美味！母亲用芹菜做的浆水，在我(wǒ)们村，远近闻名，很多(duō)同(tóng)村人不论远近，都来(lái)请教浆水做法，因(yīn)为初做浆水的水要用别人做好现成(chéng)的浆水，做因子！

　　 母亲的浆(jiāng)水(shuǐ)主(zhǔ)要原料就(jiù)是下过面的(de)面(miàn)汤(tāng)，和新鲜的芹(qín)菜，母亲(qīn)有高血(xuè)压，她说喝这(zhè)个(gè)浆水，能帮助(zhù)降(jiàng)血压(yā)！不(bù)知道是不是真的有疗(liáo)效(xiào)？而且(qiě)用浆水泼(pō)出来的面，能对(duì)便秘有明显效果！

　　 但是凡事有个度，浆水(shuǐ)更换不及时(shí)，容易变(biàn)质，会导致肠胃腹泻！也不(bù)能长(zhǎng)期食(shí)用！太凉(liáng)！只能是夏季吃，比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜！

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