怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购葡(pú)萄(táo)时(shí)，可以挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低。常小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词见的(de)葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂(làn)葡萄。一些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容(róng)器当中，等(děng)葡萄表面(miàn)没有水珠就可(kě)以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛(tán)中，再把糖放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但(dàn)是(shì)不能(néng)不(bù)放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉(liáng)处(chù)保存，平时不要随意(yì)去(qù)翻动(dòng)或打开盖(gài)子(zi)。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵(jiào)时(shí)间(jiān)需要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只(zhǐ)需(xū)延(yán)迟启(qǐ)封时间就行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥(huī)发(fā)。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品(pǐn)种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般(bān)成熟度(dù)适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味少，无(wú)香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中的(de)葡萄(táo)颜(yán)色较深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反(fǎn)，不好的(de)葡(pú)萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面(miàn)的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般(bān)情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人(rén)相信(xìn)，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加(jiā)热，其小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词中(zhōng)的(de)维生(shēng)素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的维生素(sù)C为指(zhǐ)标(biāo)，选用(yòng)最常用来制作蔬(shū)菜汁(zhī)的(de)番(fān)茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失(shī)率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒(chǎo)青(qīng小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词)菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们(men)在(zài)细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间，维生素(sù)C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚(fēn)类(lèi)物质(zhì)也(yě)会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要(yào)吃(chī)两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的(de)熟蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可(kě)以再(zài)加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活一(yī)些酶类，减少营养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽量利(lì)用，可(kě)以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成(chéng)高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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