生菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢(ne)？按(àn)叶子的(de)成长状况：按叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关(guān)于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的(de)呢(ne)以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃(chī)，生(shēng)菜怎样(yàng)选甜(tián)的，甜菜为什么是(shì)咸(xián)的等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常(cháng)日子中常见(jiàn)的蔬菜(cài)，能够生(shēng)吃，亦可(kě)炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生吃生菜(cài)能够进步养分利用率，也能够保存生菜的杰(jié)出(chū)口感，可是(shì)也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病等(děng)。

生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质(zhì)的生菜应(yīng)该是叶(yè)片(piàn)肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶(yè)质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜(cài)或许(xǔ)会有(yǒu)农药、化肥的(de)残留，在挑选时(shí)应(yīng)该闻(wén)一下，防(fáng)止(zhǐ)有这类化学(xué)物(wù)质。

挑选生(凝神静气的意思 凝神静气是成语吗f0000; line-height: 24px;'>凝神静气的意思 凝神静气是成语吗shēng)菜的好(hǎo)办(bàn)法 有什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首选叶片较大(dà)的(de)生菜，由于这(zhè)样的生菜成长(zhǎng)进(jìn)程愈加(jiā)健(jiàn)康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶(yè)片较大的情况下(xià)，咱(zán)们应该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶(yè)片色(sè)彩(cǎi)为(wèi)翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就(jiù)会变(biàn)成(chéng)青(qīng)黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的(de)生菜。

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