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日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果(guǒ)是(shì)碱性的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在(zài)水溶液(yè)中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据食物口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行(xíng)食物化学研(yán)究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下(xià)因(yīn)光照角度和(hé)树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素(sù)的(de)影响下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的(de)颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色(sè)且(qiě)带(dài)有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候(hòu)，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有(yǒu)脆感，适合老年人(rén)食用(yòng)，太硬且表面光(guāng)滑的苹(píng)果吃起(qǐ)来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个(gè)个头差不(bù)多(duō)的苹果放(fàng)在手里掂一(yī)掂，个头(tóu)不大(dà)又(yòu)有分量(liàng)就说明(míng)水分(fēn)充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量(liàng)选择中(zhōng)果，那(nà)种个头圆润的苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂(dì)是连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对(duì)应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅，口(kǒu)感就会越差。