东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗-橘子百科-橘子都知道

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马铃(líng)薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃(líng)薯一般(bān)能当主食，可以弥补身体所需养分及热量(liàng)，与米(mǐ)饭、面食等主食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适量(liàng)，不(bù)宜多(duō)吃(chī)，并且还可以吃一些(xiē)其他的食物，留意荤素调配(pèi)，确保养分(fēn)均衡(héng)。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤(xiān)维素含量丰厚，还含有(yǒu)一定量的蛋白质、脂肪、维生素(sù)，以及(jí)多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单(dān)被机体所(suǒ)吸收，因而(ér)马铃薯可以作为(wèi)主食。不只可以(yǐ)弥(mí)补养分成分，还可以促(cù)进胃肠活动(dòng)，口感(gǎn)也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)好吃些(xiē)呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，会发现有圆圆的、长长的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯(shǔ)，多多(duō)少少有点不(bù)同，越(yuè)圆的马铃薯(shǔ)，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似(shì)瘀青的部(bù)分，里边多半是(shì)坏的(de)；而冻伤或腐朽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，肉色变成灰色或(huò)呈(chéng)黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不(bù)要挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张挑选那种皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如(rú)发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不要购买(mǎi)。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马铃薯不简单保(bǎo)存(cún)，并且保(bǎo)存时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发(fā)绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不(bù)适宜再吃，外(wài)表现(xiàn)已(yǐ)变(biàn)绿的(de)也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　4、看(kàn)马(mǎ)铃薯色(sè)彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是(shì)白色(sè)的。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面，而白(bái)色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时(shí)也要留意掌握好这(zhè)一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃，马(mǎ)铃薯作为日常食用频率十分高的(de)蔬(shū)菜，以其多变的口(kǒu)感和丰厚(hòu)的(de)烹饪办法(fǎ)而广(guǎng)受咱(zán)们的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰厚，易(yì)于消化，种(zhǒng)类也十(shí)分的多(duō)样，那(nà)，马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃？

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时(shí)分(fēn)，你会发现有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多多少(shǎo)少有点不同，像越圆的马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒的，最好挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽(yá)的(de)马铃薯不要(yào)拿(ná):当(dāng)在挑选的马铃(líng)薯的时分，看(kàn)见有(yǒu)发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不(bù)适宜再吃(chī)了(le)，皮(pí)外表现已变(biàn)绿的(de)也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽(yá)的不(bù)能吃，都(dōu)是(shì)些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时(shí)分(fēn)，要拿皮干的马铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过的(de)马铃薯，不能放得太久(jiǔ)，还影响马铃(líng)薯的口(kǒu)感。

　　在(zài)色彩方(fāng)面，则挑淡黄(huáng)色的(de)马铃薯(shǔ)，养分高(gāo)也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有坏掉的(de):马铃薯在运输(shū)过程(chéng)中，也有或许有些碰(pèng)在一同(tóng)，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑选的马(mǎ)铃薯的时分，转一(yī)圈看看，有没(méi)有撞(zhuàng)伤的。

　　要(yào)不然(rán)买回(huí)去，吃不了(le)就(jiù)白白浪费钱了。

　　怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯，多多(duō)少(shǎo)少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马(mǎ)铃(lín东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗g)薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是坏(huài)的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉(ròu)色变(biàn)成(chéng)灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮(pí)干的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不(bù)要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马铃薯不简单(dān)保存(cún)，并且(qiě)保存时(shí)刻(kè)也很短，口(kǒu)感也(yě)欠(qiàn)好。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会比较(jiào)面(miàn)、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学(xué)会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿——当挑选马(mǎ)铃(líng)薯时，看(kàn)见发芽的(de)马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒(dú)素(sù)，就(jiù)不适宜(yí)再吃，外表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色(sè)彩——马铃(líng)薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是黄色的(de)，一(yī)种是(shì)白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯比较(jiào)粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆(yuán)形的马铃(líng)薯归于粉(fěn)质(zhì)马铃薯(shǔ)，适宜用来做(zuò)沙拉或马铃薯(shǔ)泥；而细长的五月皇(huáng)后种类则属(shǔ)黏(nián)质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的马铃薯好(hǎo)剥(bō)皮，马铃薯利用(东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗yòng)得彻底。

　　要(yào)尽(jǐn)量(liàng)挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无(wú)干疤和(hé)糙皮(pí)，无病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无(wú)发酵酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄皮(pí)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，黄皮马铃薯外(wài)皮(pí)暗黄，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉含(hán)量高，含有胡萝卜素，口味较好(hǎo)。

　　别的，还要(yào)留(liú)意皮(pí)层变(biàn)绿(lǜ)的马铃薯(shǔ)不要购(gòu)买和食用。

　　由(yóu)于其间(jiān)含有的龙葵(kuí)素(sù)有(yǒu)毒(dú)性，加热也(yě)不(bù)会被(bèi)损(sǔn)坏，吃了会中毒(dú)。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de).寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄(jì)存在(zài)阴凉处即可，不行放在阳光下(xià)暴晒，也(yě)没(méi)必要(yào)放在冰箱里，温度过(guò)高会导致马(mǎ)铃薯生芽或腐朽，温度过(guò)低马铃薯易(yì)冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需(xū)通过清洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在(zài)一同，由于(yú)苹果(guǒ)会(huì)开(kāi)释一种使(shǐ)其它蔬果老化的乙烯气体，可(kě)以(yǐ)按(àn)捺马铃(líng)薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯要(yào)放(fàng)在漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变绿，食(shí)用(yòng)后或许中毒。

　　马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中毒，因而妈(mā)妈要知道什么样的马(mǎ)铃薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不得马(mǎ)铃薯发芽后，芽孔(kǒng)周围就会含有很多的有毒龙(lóng)葵(kuí)素，这是一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸(xī)中枢。

　　最好不要食用发芽的马(mǎ)铃薯。

　　如要食(shí)用(yòng)须深(shēn)挖及(jí)削去(qù)芽(yá)邻近的皮(pí)层，再(zài)用水浸(jìn)泡2个小时，煮食(shí)时(shí)刻也(yě)须长一(yī)些，发芽面积大、芽眼多的(de)马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃不得(dé)绿皮马铃(líng)薯其生物(wù)碱毒性(xìng)大(dà)大(dà)高于马(mǎ)铃薯(shǔ)芽(yá)眼窝(wō)的(de)毒素。

　　马(mǎ)铃(líng)薯生(shēng)芽(yá)，只需(xū)抹去芽(yá)胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则(zé)不行食用。

　　假如吃马铃薯时口中有(yǒu)点(diǎn)发麻(má)的感觉，则(zé)标明该马铃薯中还含有较多的(de)龙(lóng)葵素，应立即(jí)中(zhōng)止食用，以防中毒。

　　能购买到甘(gān)旨和养(yǎng)分的食物(wù)也可以让心境(jìng)变得十分的好，上面(miàn)便是对什么样的马铃薯好的一些介绍，这样咱(zán)们在购买食材的时分(fēn)可以依(yī)照上面的办法(fǎ)去试一下，这样制造起来或许吃起(qǐ)来的时(shí)分就可以更好地品味它的滋味了(le)。