切(qiè)开的(de)南瓜(guā)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天

　　切开杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物的南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在(zài)吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层(céng)就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的(de)地方(fāng)能(néng)够保存一年(nián)左右的时(shí)间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上(shàng)的(de)环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别(bié)用到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种类(lèi)很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的(de)标志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段(duàn)时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上也(yě)会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美(měi)。

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