可以把饺子放(fàng)入一个袋子(zi)中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所以才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻(dòng)室易(yì)粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和间隔(gé)问题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在(zài)桌(zhuō)上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水(shuǐ)分，有初(chū)步解冻的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既(jì)不(bù)会粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟(shú)的情(qíng)况。心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗>