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大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生(shēng)活(huó)在(zài)浅海泥(ní)沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘(táng)一(yī)定要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无(wú)污(wū)染的地(dì)方(fāng)。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘(táng)或虾(xiā)塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的(de)，可以保存(cún)做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十(shí)分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关节处(chù)，右手取一根牙(yá)签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不(bù)要(yào)太(tài)大也(yě)不要(yào)太(tài)小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不(bù)拒(jù)，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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