意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么(me)意思(sī)，意大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度(dù)发(fā)达的(de)资本(běn)主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北(běi)约(yuē)的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是(shì)申根(gēn)公(gōng)约、八国(guó)集团和联合国等重要(yào)国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切(qiè)好的西(xī)红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩(天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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