绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余年的(de)栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿(shī)热泄(xiè)泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹(fù)胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功在(zài)内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这就是中国的国粹有哪些(shì)绿(lǜ)豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮(yǐn)品(pǐn)，还有(yǒu)解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软，如(rú)果软了再下(xià)锅(guō)煮(zhǔ)，就(jiù)很(hěn)容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就(jiù)需要继(jì)续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就(jiù)来(lái)举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于(yú)一种低(dī)热(rè)量的食物，减肥人(rén)群食用(yòng)后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤(xiān)维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任何时(shí)候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但清(qīng)热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物质(zhì)，对人类和动(dòng)物的(de)生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白(bái)色(sè)的大(dà)碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来扔(rēng)掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里中国的国粹有哪些还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变(biàn)软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时(shí)间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若(ruò)是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本(běn)身就属于(yú)一种低热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发(fā)胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何(hé)时候饮(yǐn)用都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的。

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