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凤凰单丛茶是归于(yú)什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归于乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶(chá)树中(zhōng)花香最(zuì)狷介、花香(xiāng)类型(xíng)最多样的茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不(bù)只能够清洗茶(chá)杯，还能够(gòu)温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶(chá)杯(bēi)里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍(biàn)冲泡(pào)的(de)茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种具有中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当(dāng)地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色(sè)，那么(me)怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功(gōng)夫(fū)茶杯。

　　你也能够多预备(bèi)些茶(chá)杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶(chá)匙、水(shu蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病ǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够(gòu)），以(yǐ蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病)增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分(fēn)重视水质，水(shuǐ)的(de)质量将直接影响茶汤(tāng)的滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合(hé)泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把(bǎ)水烧开，然后放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶(yè)投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜(xǐ)爱(ài)喝(hē)浓茶的(de)朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的(de)朋友则放少些(xiē)茶，依据(jù)自己(jǐ)的品味(wèi)，投(tóu)进量多试几回(huí)，就能把握自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰单丛的蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病冲泡流程

　　一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然后在余(yú)温(wēn)散尽前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶(yè)滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是(shì)为了避免冲(chōng)茶(chá)过(guò)程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量(liàng)，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫(mò)又称春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫(mò)，即(jí)可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的(de)茶杯里，可视泡(pào)数的(de)添加恰(qià)当增(zēng)出汤(tāng)的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖(lín)，先(xiān)嗅其香后(hòu)品味其味确(què)是一(yī)种(zhǒng)日子艺术享受

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