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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜(mó)有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛奶可以形(xíng)成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生(shēng)变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适(shì)当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因脂、蛋白质、乳(rǔ)糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的(de)消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因'color: #ff0000; line-height: 24px;'>恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖(táng)，是最容(róng)易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶(róng)解(jiě)状态(tài)的，而(ér)且各(gè)种(zhǒng)矿物(wù)质的(de)含量比(bǐ)例(lì)，特别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的(de)大市场选(xuǎn)购外，还(hái)要看看(kàn)包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面(miàn)有热(rè)气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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