怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的(de)。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子 line-height: 24px;'>武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(ná武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子n)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜(guā)皮(pí)一(yī)掐就(jiù)破(pò)，就证明(míng)成(chéng)熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那(nà)一(yī)小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原，可以参(cān)与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道(dào)免(miǎn)受粗糙(cāo)食品的刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现(xiàn)代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人(rén)增强肝(gān)肾细胞的(de)再(zài)生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富(fù)含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从而控制血(xuè)糖(táng)升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患者(zhě)应适(shì)当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民(mín)网-南瓜(guā)并非(fēi)要(yào)新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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