1、外国人是比较少吃米饭的。有海外旅(lǚ)居经(jīng)验的朋友(yǒu)应该见(jiàn)到过(guò)这样一种现象，国(guó)外大部分产品，无论是膨化食品还是快餐，分量都比国内(nèi)大很多。同(tóng)等型号的薯条，美国(guó)快餐的(de)分量(liàng)，平均要比(bǐ)国内多46%以上，甚至在(zài)很多快餐店内会供应接(jiē)近两升(shēng)一(yī)份的可乐。而在国外，汉堡(bǎo)、炸鸡(jī)、薯条，就像(xiàng)是(shì)国内的(de)兰(lán)州拉面、沙(shā)县(xiàn)小吃，是最方便、快捷的餐品，每(měi)天有数以千(qiān)万计的人依靠这种食(shí)品填饱(bǎo)肚子。

　　2、从营养上(shàng)来看，西(xī)方(fāng)人(rén)觉得大米(mǐ)是空卡路(lù)里食(shí)物，大量(liàng)吃这种碳水(shuǐ)化合物容(róng)易造成(chéng)身(shēn)体发胖(pàng)。其(qí)实(shí)我们来分析大米(mǐ)这种食物，从烹(pēng)饪上来看西(xī)方人不喜欢吃大米是(shì)因为他们的烹饪方式无法烹饪大米，大(dà)米本身(shēn)就是一种很干很硬的颗粒，而西方人在(zài)烹饪大米的时候喜欢烧烤煎炸的方式，只(zhǐ)会让大(dà)米又干又硬。

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