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数学集合符号大全图解,数学集合符号大全及意义 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉是什么档次的(de)茶寿(shòu)眉并不(bù)是最差的(de)白(bái)茶(chá)的。

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寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档次的茶

  寿眉(méi)并不(bù)是最差的白(bái)茶的。

  寿眉比不过(guò)贡(gòng)眉,更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的陈述,估计大家就会认为寿眉就是(shì)白茶中最低端的茶了。

  其(qí)实不是(shì),我一贯反对唯茶叶(yè)的出身(shēn)论。

  确实当(dāng)从原料来看,寿眉原料级别低,但(dàn)我(wǒ)们不能只从(cóng)原(yuán)料来定好(hǎo)坏。

  原料只是其一(yī),我们还得看(kàn)加(jiā)工(gōng)工艺以及后(hòu)期存(cún)储。

  原料、工艺、后期(qī)存储都是不可缺(quē)少(shǎo)的,只(zhǐ)谈原料而忽(hū)视工艺(yì)以及后期(qī)存放都(dōu)是不正确的。

  若是工艺不(bù)好,不重(zhòng)视后期陈放,那么再好(hǎo)的原料也做不(bù)出(chū)好茶(chá)来。

  原料(liào)好不等于一定能做出好茶,只是说容(róng)易(yì)做出好茶,仅此而已,与最终结果还需(xū)要努(nǔ)力的过程和后期的保护。

  寿(shòu)眉优点有很多,它是白茶(chá)中产量最多(duō),类型最多的(de)茶。

  产(chǎn)量大是寿眉最大的(de)优点,如果没(méi)有寿眉(méi),只有银(yín)针(zhēn)或高等(děng)级(jí)的白牡丹,那么很多人可(kě)能喝(hē)不上白(bái)茶。

  因为本身白茶(chá)产量就很少(shǎo)了,银针和高(gāo)等级的(de)白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了。

  以前像银(yín)针这样白茶(chá)珍品主(zhǔ)要(yào)做出口生意(yì),国(guó)内名(míng)声不显,喝银针的人不多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到巨(jù)大(dà)进(jìn)步,摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境,白茶产量逐渐(jiàn)提高(gāo)。

  随(suí)着制白(bái)茶的热情高涨,白茶市场被看好,越(yuè)来越多的白茶被制(zhì)作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉(méi)价格亲民,因为寿眉(méi)原料多(duō),产量(liàng)大(dà),所以(yǐ)制(zhì)成成本(běn)相对较低,价格很亲民,也因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友视线(xiàn)中。

  如果是白毫(háo)银(yín)针的话,可能无法像(xiàng)寿眉那(nà)样拥有巨大(dà)产量,而没(méi)有量就(jiù)很难快速进入千家(jiā)万(wàn)户中(zhōng),让大(dà)家早些品尝白茶(chá)。

  寿眉居功至伟,我们(men)不(bù)能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

  此外(wài)不(bù)知道大家有没有发现,市场(chǎng)上的老白茶多数(shù)是老寿眉。

  这是因(yīn)为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本在当年被数学集合符号大全图解,数学集合符号大全及意义卖(mài)掉(diào)或喝掉(diào)了,很难存住。

  而寿眉(méi)产量大,存住的(de)概率很大。

  并且(qiě)以前大(dà)家(jiā)存茶的概念不深,往往只是想在(zài)家里存点茶(chá)给来年喝,所(suǒ)以存量有(yǒu)限。

  寿(shòu)眉本来价格亲民,但经(jīng)过多年(nián)贮(zhù)存(cún)后(hòu),饮品和功效价值增加,所以老寿眉的价格(gé)并非是低(dī)端茶的价(jià)格。

  寿眉类(lèi)型多,若按照季节来分,那么寿(shòu)眉可以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿,若按照节气来(lái)分,那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿(shòu)眉(méi)等。

  不同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味,像(xiàng)春寿眉接(jiē)近白牡丹,香气纯正,滋(zī)味醇爽,秋(qiū)寿眉的滋(zī)味相对来(lái)讲会更醇(chún)厚(hòu),香气浓纯。

  因为寿眉的原料大部分(fēn)是叶(yè)片,尤其是秋寿眉,蜡(là)质层厚(hòu)、胶质(zhì)物质丰富,果香浓(nóng)郁,更有味道(dào)。

  如果春寿(shòu)眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除(chú)了几种绿之外,还(hái)有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春寿(shòu)眉(méi)更加(jiā)丰富。

  春寿眉(méi)口(kǒu)感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感除了(le)清甜之(zhī)外还更饱满(mǎn),汤水稠滑浓厚,感觉到满满的胶质感。

  最(zuì)后一点,寿眉的后期转化(huà)能力不俗(sú)。

  白茶保质(zhì)期(qī)较(jiào)长,一般情况下白茶(chá)能放上十来年(nián)。

  我们把(bǎ)贮存(cún)三(sān)年以(yǐ)上的(de)白茶称为老白茶,而(ér)寿眉在后(hòu)期陈放过程中会转化出(chū)陈香、药香,像寿眉(méi)饼容(róng)易(yì)转化出(chū)枣(zǎo)香(xiāng),这些(xiē)都是令人感到(dào)愉悦的香气。

  不仅是香气变(biàn)得丰(fēng)富,滋味也在悠长(zhǎng)岁月中得到升华,变得醇厚温(wēn)和。

  总之,寿眉的优点太多(duō)了,我们不(bù)能单纯以原料来定好坏,来说(shuō)它就是低端茶(chá),这是武断的行为。

  寿眉(méi)的魅力并不(bù)弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是(shì)最好的白(bái)茶,最高端的白茶。

寿眉(méi)茶属(shǔ)于什(shén)么茶

  寿眉茶属(shǔ)于(yú)白茶,它(tā)主(zhǔ)要产于(yú)福(fú)建福鼎,该(gāi)茶的成(chéng)品叶长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁(jié)净,无老梗、枳及腊叶(yè),香(xiāng)气清(qīng)纯。

  寿眉茶的品质特征:干(gàn)茶白毫显盛,色(sè)泽(zé)翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄(huáng)或(huò)者深(shēn)黄,清澈透亮,滋味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯,回甘生津(jīn)。

寿眉(méi)茶(chá)什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是一(yī)股清(qīng)香气,这是茶(chá)青(qīng)的味道,并(bìng)没有(yǒu)什么醇厚的感觉,但这股(gǔ)清香也非(fēi)常不错(cuò),很(hěn)多茶(chá)友就喜(xǐ)欢。

  新(xīn)寿(shòu)眉(méi)茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽感,味道清(qīng)爽清甜。

  而老寿眉口感则(zé)会从最初的鲜爽感,逐(zhú)步转化(huà)为沉郁的(de)口感,茶汤(tāng)醇厚而浓郁(yù),柔滑感十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少(shǎo)温度好

  对于水温(wēn),适(shì)合泡寿(shòu)眉新茶的(de)水(shuǐ)温(wēn)最好是(shì)90度(dù)左右(yòu)的开水,甚(shèn)至用水温(wēn)略低(dī)一些、只有(yǒu)85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶(chá),同样能泡出清新(xīn)甘甜的美好滋(zī)味,新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗(gěng)影(yǐng)响(xiǎng)口感吗

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶梗中含有相当(dāng)数量的(de)香(xiāng)气物质(zhì),且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于(yú)嫩(nèn)叶,作为治污减运(yùn)输营养物质的导(dǎo)管,茶梗的糖(táng)分含量也是比较(jiào)多的。

  喝(hē)茶时保留足够数(shù)量(liàng)的茶(chá)梗冲泡(pào),不但能够提高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好(hǎo)喝(hē)。

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