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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖(zhí)的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污(wū)染的(de)地(dì)方。建造好后还要(yào)先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料(liào)投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养也(yě)是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分(fēn)享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来(lái)保持(chí)基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)gta5怎么切换角色的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶(píng)提前解(jiě)冻(dòng)，用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出(chū)来吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保gta5怎么切换角色鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来gta5怎么切换角色年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不(bù)多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化(huà)开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而(ér)且虾(xiā)皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发(fā)挥(huī)了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和(hé)包装机的话完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不(bù)论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会(huì)有空(kōng)气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖(hú)或者海(hǎi)水中(zhōng)，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基于(yú)人类(lèi)的(de)本质(zhì)，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为(wèi)两者(zhě)都(dōu)是美味！我们通(tōng)常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大(dà)部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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