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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的(de)缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏(píng)障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太(tài)久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应(yīng)，大量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最佳来(lái)源太深是一种什么体验，太深是不是不好，而且钙、磷比例(lì)适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶(róng)性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半(bàn)乳糖太深是一种什么体验，太深是不是不好(táng)和(hé)乳糖，是最容易(yì)消化(huà)吸(xī)收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物(wù)质和微量(liàng)元(yuán)素都是(shì)溶解状态(tài)的(de)，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主要是(shì)超高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市场(chǎng)选购(gòu)外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别(bié)注(zhù)意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面(miàn)有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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