含(hán)盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎么求(qiú)百分比是含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘(chéng)100%的。

含盐率怎么(me)求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水中提取的(de)加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化(huà)学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子，属于化合(hé)物(wù)，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠为主要成(chéng)分，从(cóng)海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根(gēn)离子（NH4，属于(yú)化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混(hùn)合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色，不同颜色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的(de)盐(yán)可以激发不同(tóng)的味觉(jué)，例如咸(xián)味(w中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数èi)（氯(lǜ)化(huà)钠(nà)）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦味（硫(liú)酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可(kě)挥(huī)发的，且没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对(duì)而(ér)产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发(fā)和分(fēn)解，并(bìng)且(qiě)由于水解反应和(hé)弱(ruò)盐合成的反应是可(kě)逆反应，因此当有水(shuǐ)分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多(duō)离(lí)子(zi)化合物都可以溶(róng)解在水或(huò)是类似的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成的(de)阴离(lí)子和(hé)阳离子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关(guān)，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离(lí)子的盐类可(kě)在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的(de)硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶于水。

　　不(bù)过若离子之间的键结(jié)很(hěn)强(qiáng)，产(chǎn)生高度(dù)稳定的固(gù)体，在水中也就(jiù)不易溶解(jiě)，例如大(dà)部份(fèn)的碳酸盐就不(bù)溶(róng)于(yú)水(shuǐ)，例(lì)如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 化(huà)学方(fāng)程式

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