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含盐(yán)率怎(zěn)么(me)求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地下岩盐沉积(jī)物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水和杂(zá)质以及其(qí)他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子，属于化合物，溶于水会(huì)离解出所有的(de)离子(zi)。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和(hé)溶液并结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天然而(ér)有(yǒu)广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一(yī)类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的(de)复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色(sè)，不同颜色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的味觉，例(lì)如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则会(huì)根(gēn)据共轭(è)酸(suān)碱洞族对(duì)而产生(shēng)不(bù)同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等(děng)），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分(fēn)解(jiě)，并(bìng)且由于水(shuǐ)解(jiě)反应和(hé)弱盐合成(chéng)的反应是(shì)可逆反应(yīng)，因(yīn)此当有水分存在时(shí)会加速(sù蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句)弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合(hé)物(wù)都可以溶解在(zài)水或是类似的(de)溶剂中(zhōng)，化(huà)合物的溶解度和组成的(de)阴(yīn)离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因此(cǐ)有(yǒu)一(yī)特定的关系。

　　阳离(lí)子当(dāng)中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子(zi)的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大(dà)部(bù)份的(de)硫酸盐离子的(de)盐类(lèi)也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强(qiáng)，产生高度(dù)稳定的固体(tǐ)，在(zài)水中也就不(bù)易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方(fāng)程(chéng)式

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