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小黄人名字分别叫什么出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博(bó)烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓(màn)延(yán)到A股市(shì)场，上周淄博烧(shāo)烤相关概念股出现异(yì)动(dòng)，如得(dé)利斯、惠发食品、龙大美食、西王食品等等(děng)，在投资(zī)者互动平台，也(yě)有不少上市公(gōng)司被投(tóu)资者问及相关(guān)问题，现(xiàn)在，券商分析师们也开始动起来，实地(dì)调研(yán)淄博烧烤(kǎo)。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队发布(bù)了《淄博烧烤体验纪实》，该文章的(de)核(hé)心观点如(rú)下：本周我们调研(yán)了淄博烧烤(kǎo)的大体情况：随(suí)着(zhe)线(xiàn)下消费场景的复苏，颇(pǒ)具(jù)特(tè)色的(de)淄博烧烤自今年3月(yuè)爆(bào)火出圈(quān)，热度持续升高，带动市内(nèi)大小(xiǎo)门店及周(zhōu)边购(gòu)物/旅(lǚ)游客流屡创新高，目前(qián)淄博五一期间的酒店民(mín)宿均已订(dìng)满，订单(dān)量为2019年(nián)同期的800％。淄博(bó)主流烧烤店客单价（不(bù)含酒水）基本(běn)在(zài)40-70元，消费(fèi)者选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐(cān)居多，也有部(bù)分(fēn)食客自带白酒。据我们走访和当地居民反(fǎn)映，淄博地区烧烤(kǎo)消费佐餐(cān)以(yǐ)青啤(pí)居(jū)多，主要涵盖8-12元价位(wèi)带(dài)（青啤经典8元(yuán)、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地人单人单(dān)次消(xiāo)费(fèi)2-5瓶不等，外地游(yóu)客饮用(yòng)量不定。随着五(wǔ)一(yī)出行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺(wàng)季的到来，叠加2023年(nián)气温可能创新高(gāo)，我(wǒ)们预(yù)计包括烧(shāo)烤(kǎo)场景在内的啤酒(jiǔ)消费动销有(yǒu)望(wàng)加速。

小黄人名字分别叫什么 style="BORDER-TOP: #000000 1px solid; HEIGHT: 390px; BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; WIDTH: 636px; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid" border="1" alt=" " src="http://img.jrjimg.cn/2023/04/20230423164547614.png" width="700" height="419">

　　对于为什么是淄博烧烤热度蹿小黄人名字分别叫什么升，该团队指出，“淄(zī)博烧烤自(zì)今年(nián)3月爆火(huǒ)出圈，热度不断升高。起初主要吸引(yǐn)周边(biān)地区大学生组(zǔ)团前来体验，后随着社交媒体(tǐ)广泛传播，游客络(luò)绎(yì)不绝。我(wǒ)们认为淄博烧(shāo)烤大火主(zhǔ)要(yào)源(yuán)自(zì)良好的口碑和体验(yàn)感，尤其是淄博地区特有(yǒu)的“方桌火炉小马扎，露天碳(tàn)烤半自助”模式，对许(xǔ)多消费者(zhě)来说(shuō)是全新的体验，在线下(xià)消(xiāo)费场(chǎng)景(jǐng)复苏的背景下(xià)吸引了大(dà)量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集(jí)地、营业(yè)时间以及就餐流程，该团队还在文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地(dì)区(qū)烧烤店之间(jiān)的(de)差异主要体现在肉质和(hé)腌制过程上(shàng)，当地市民除了选择以上“网红店”，也会前往其他小店（如社区烧烤店）就(jiù)餐，部分(fēn)市民甚至会驾车半个多(duō)小时(shí)前往金岭(lǐng)回族镇吃烧(shāo)烤（和市内用的圆形薄饼(bǐng)不同，金岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼(bǐng)、口感更韧）。大(dà)店中，以经营30余年的牧(mù)羊村总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭(píng)借(jiè)较高的名气带(dài)动周边几(jǐ)家烧烤店，形成“烧烤(kǎo)一条(tiáo)街”的集聚效(xiào)应，许(xǔ)多游客即便排不上号也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者的观察，该团队解析到，淄博烧烤(kǎo)的消费(fèi)人群以(yǐ)中青年为(wèi)主(zhǔ)，时(shí)间相对(duì)灵活的大学(xué)生(shēng)群体往往选择工作日乘坐高铁前(qián)来打卡体验(yàn)，周(zhōu)末不少游客也会自驾前来，从车牌来看(kàn)包括但(dàn)不限(xiàn)于山东其他地区、北京、天津、河北、河(hé)南、安(ān)徽等地。此外，在牧羊村(cūn)这类(lèi)门店面积和客流量较(jiào)大(dà)的地(dì)方也(yě)有不少(shǎo)主播(bō)过来探店，淄博市政府(fǔ)出动(dòng)了大量工作人员监(jiān)督规范其行为，整体(tǐ)上(shàng)网红直播并(bìng)不(bù)影响其他游客的体验。

　　同时该团队还(hái)发现(xiàn)，在烧烤的带动下，淄博的八大局街区(qū)、各个景点(diǎn)/商圈(quān)客流量都有了明显提升(shēng)。