年轻人(rén)有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停年轻人可以吃(chī)鱼(yú)油的。

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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多(duō)久要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病等功效。

鱼油有(yǒu)什么功(gōng)效和作(zuò)用

　　具有(yǒu)调节血脂，清(qīng)理血管，预防血(xuè)栓的作(zuò)用，对心(xīn)脑血管(guǎn)疾(jí)病具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节(jié)血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以(yǐ)用(yòng)于治疗高血压，高脂血症，可以改善微(wēi)循环(huán)，用于(yú)预防心(xīn)脑血管疾病，目前(qián)确切的疗效是可以降(jiàng)低甘油三酯的水平，对这种心(xīn)脏病似乎也有(yǒu)一定的作用(yòng)，可以预防心脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高免疫力保健增强(qiáng)体质等等(děng)很多(duō)的作用(yòng)，平时(shí)鱼油好可以经常的食用对(duì)身体是有一定的(de)好处。

　　同(tóng)时它(tā)还(hái)能预(yù)防关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者(zhě)具有(yǒu)很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需要(yào)根据病情辨证的不同在医生指导(dǎo)下调理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类(lèi)中提(tí)取(qǔ)的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗(sú)称脑黄金）多(duō)种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分(fēn)比较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其(qí)中包括了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其(qí)主要成(chéng)分是甘油三(sān)脂(zhī)、磷甘(gān)油(yóu)醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋白质降解物等。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的(de)多(duō)脂鱼(yú)类包(bāo)括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的(de)饮食结构中相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼(yú)比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居(jū)民(mín)膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里面的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动(dòng)物油(yóu)、植(zhí)物(wù)油含量比较少(shǎo)，具有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂(zhī)，主(zhǔ)要是(shì)降低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般(bān)有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通(tōng)过服用鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实现(xiàn)，选购时要(yào)注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的(de)问题，尽量(liàng)少选择大型食肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的(de)鱼。

　　因为它食(shií)物链比较低级，以植(zhí)物为食物来源，重金(jīn)属的量比(bǐ)较少，相对也比较安(ān)全(quán)。

鱼油不适合(hé)什么人(rén)吃

　　尿(niào)结石人(rén)群不(bù)适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记(jì)忆力(lì)衰退，适(shì)合吃鱼(yú)油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人(rén)体大脑(nǎo)发(fā)育必需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加(jiā)神经元突起，加强大脑传递信(xìn)息的功(gōng)能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞(bāo)的(de)生长发育，让(ràng)婴儿先(xiān)天更加聪(cōng)明，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的(de)关(guān)系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度(dù)偏(piān)低时，发生(shēng)轻中度(dù)忧(yōu)郁症(zhèng)的几率会明显提高。

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