冬(dōng)枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜？看外观(guān)的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较(jiào)甜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程(chéng)度上抑制细(xì)菌等(děng)微生物的滋生(shēng),建议冷藏之前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷(lěng)一(yī)两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全青的，也(yě)不是全红的，有些(xiē)人喜欢选红(hóng)色(sè)的(de)冬枣，认(rèn)为红枣越(yuè)红(hóng)越甜，其实并(bìng)非(fēi)如此，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间(jiān)厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么的(de)，而且(qiě)绿(lǜ)与红(hóng)之间(jiān)没有完全(quán)的界限(xiàn)，再加(jiā)上红枣的面积稍大一点(diǎn)，可(kě)能2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬(dōng)枣才(cái)是(shì)最好吃的。

　　2、看(kàn)一(yī)下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很(hěn)多汁液(yè)，重量上比较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣在(zài)手上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好的(de)冬枣(zǎo)是非常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣(zǎo)到底好不(bù)好(hǎo)吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不(bù)让尝的可以(yǐ)少买一(yī)点(diǎn)，先尝一(yī)尝味道，如果吃起来外面是甜的，里面是不甜(tián)的(de)话，这样的冬枣就(jiù)是(shì)用(yòng)糖水浸泡(pào)过的(de)，它的甜味渗透不到最里(lǐ)面，而冬枣(zǎo)自(zì)然(rán)成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滑的，摸起来一点都不坑(kēng)坑洼(wā)洼(wā)，也不会有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变(biàn)得不新鲜，会流失(shī)一些水分，所(suǒ)以吃起来味道会大(dà)打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样(yàng)才能(néng)选到(dào)又脆又(yòu)甜的(de)？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上(shàng)市的，这厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么个季节才是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯定(dìng)不(bù)是(shì)自然成熟的，所以建议大家不要去买，到了(le)季节自然成(chéng)熟的(de)冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩(hái)特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好吃(chī)的冬枣虽然(rán)看(kàn)上(shàng)去也很新鲜，但实际上口(kǒu)感(gǎn)会(huì)相差很多(duō)。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技巧，因为我之前的时候也特(tè)别不会(huì)挑，后来回(huí)老家的(de)特(tè)意(yì)请教了枣(zǎo)农，问怎么(me)样去挑选(xuǎn)？学(xué)会了(le)之(zhī)后，每次去买(mǎi)冬枣(zǎo)都(dōu)能够选(xuǎn)到(dào)好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红(hóng)色的，有的人喜欢选(xuǎn)厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么红色(sè)的(de)冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的，而且绿和红之间(jiān)没有(yǒu)完全的界限，另外红色要比绿色(sè)稍微面积大(dà)一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是(shì)最(zuì)好吃的。

　　如果看(kàn)上去(qù)冬枣完全是红色，肯定(dìng)是(shì)加过其他的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样(yàng)的不要选择(zé)。

　　二，看一(yī)下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很多(duō)，重量(liàng)上就比较(jiào)压手(shǒu)，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏一(yī)下，如果能够轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣基本上就(jiù)已经坏(huài)了(le)，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不(bù)像我们平时吃的干的(de)大红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个(gè)冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的(de)，如果不(bù)让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一下口感，如(rú)果(guǒ)吃起来外面甜，越往里越不甜(tián)的(de)话(huà)，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的(de)甜味渗透不了(le)最(zuì)里面去(qù)，而自然(rán)成熟又(yòu)甜(tián)又香的冬枣，吃一口(kǒu)之(zhī)后，全身的果肉(ròu)都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的(de)冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑(huá)溜(liū)溜的，摸(mō)上去一点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不新(xīn)鲜了(le)，会失去一(yī)部(bù)分水分，这样吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就(jiù)是在挑选冬(dōng)枣的时候(hòu)要注(zhù)意到几点啦，按照以(yǐ)上几个(gè)方法去选择，大(dà)概率都(dōu)能够选(xuǎn)到(dào)非常(cháng)好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市的时候再买，十月中(zhōng)旬之后，千万不要早买，早买(mǎi)的冬枣是会被处理(lǐ)过。

　　虽(suī)然(rán)冬枣口感好，特(tè)别好(hǎo)吃，但(dàn)是一定不要多吃，吃(chī)多(duō)了也(yě)会(huì)导致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化(huà)，所(suǒ)以不(bù)论吃什么好(hǎo)吃的美食，一(yī)定要适量才行。

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