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中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业(yè)是学些什么(me)内(nèi)容是三(sān)年内北京酒店也(yě)将(jiāng)达(dá)800家，高级(jí)酒店管理人才抢手的(de)。

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酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么的(de)，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容

　　三(sān)年内北(běi)京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球十大热门行业(yè)之一，高级酒店管(guǎn)理人才在全球都是一直很紧(jǐn)缺(quē)的，近(jìn)年来(lái)，在国际人才(cái)市场上，酒店管(guǎn)理人才出现了(le)供不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世博会和越来(lái)越多的国际大型活动将在(zài)中国举行，中(zhōng)国对(duì)旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业人(rén)才的需求也(yě)日益(yì)增大(dà)，所以你大(dà)可不(bù)必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员，以高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大百万年(nián)薪职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上(shàng)海服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管理集团在上(shàng)海投资(zī)或管理高星级(jí)酒店(diàn)，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人才(cái)的需(xū)求(qiú)也不断增加，每年都需要(yào)数以(yǐ)千(qiān)计的国际化(huà)酒店管理人才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养目标与(yǔ)要(yào)求本专业培养(yǎng)拥护党的基(jī)本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服(fú)务第一线的(de)，德(dé)智体美等全(quán)面发展的中等职(zhí)业技术应用(yòng)性(xìng)专门(mén)人才。

　　要求(qiú)学生掌(zhǎng)握经济管理基础(chǔ)理(lǐ)论(lùn)，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础知(zhī)识(shí)，具备酒店(diàn)基本管理(lǐ)与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要去各(gè)饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐(cān)饮(yǐn)、客房服务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业注重(zhòng)学生综(zōng)合素质的(de)培养，主(zhǔ)要学习(xí)经(jīng)济管理基(jī)础知识(shí)、酒店基本理论(lùn)。

　　本(běn)专业突(tū)出技(jì)能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多方面的技(jì)能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要(yào)课程酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论、现代酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐饮服务(wù)与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英(yīng)语(yǔ)、现代酒店营销、酒店财(cái)务管(guǎn)理、会(huì)议服务(wù)与管理、康乐(lè)服中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家务与管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能(néng)与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅(yì)的品(pǐn)格和敬业、负责的(de)职业道(dào)德(dé)与(yǔ)团(tuán)队(duì)协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐等部(bù)门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的方(fāng)针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)、会展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较强的计算机(jī)操(cāo)作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定(dìng)的(de)职(zhí)业外语表(biǎo)达能力。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学(xué)什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招待(dài)管理学(xué)，顾(gù)名思义，以(yǐ)后发展方向为酒店(diàn)管理方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理(lǐ)专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定(dìng)的(de)实际(jì)经验才有机(jī)会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点低，但随(suí)着(zhe)目(mù)前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大，前景还(hái)是不错，以下是酒店管理专业及就(jiù)业的相关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理必修(xiū)的(de)课程，野旅(lǚ)主要有以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业中食品营运研(yán)究占比非常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业(yè)的同学(xué)们(men)会学习(xí)到食品(pǐn)相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如(rú)何正确地处理(lǐ)各种(zhǒng)食物等了解食物的各方面理论知识(shí)，不仅仅在酒(jiǔ)店(diàn)餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待：在注重(zhòng)实用(yòng)经验的(de)college，对于烹饪和服务(wù)都有很大比重的实践(jiàn)教学，大一就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家;Dinning课，每个(gè)学(xué)生都必须亲身扮演侍应生和厨(chú)师的角(jiǎo)色，学习服务客(kè)人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员(yuán)还(hái)有(yǒu)侍应生。

　　在厨(chú)房(fáng)大家也要学(xué)习如何(hé)烹制凉菜、甜点(diǎn)、热(rè)炒和烧烤等不同(tóng)的菜式，了解(jiě)厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的一门课(kè)，学(xué)生(shēng)们要了解(jiě)酒类的历(lì)史知识，并(bìng)且学(xué)习如何亲(qīn)自(zì)调制鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学会自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒，统(tǒng)一需要考(kǎo)取可以在(zài)正规餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解酒店行业的营运，房务、渡(dù)假村、财(cái)务控管、房间、销售(shòu)、市场营销(xiāo)、酒店建筑规(guī)划(huà)也(yě)都是必修，在此也需(xū)要懂得一些商业相关的知识，了解酒店(diàn)行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学生一听会计(jì)是拒绝的(de)，不(bù)过酒(jiǔ)管专业的会(huì)计知识相对(duì)来说(shuō)已经算是最基(jī)础的了(le)，学生只需要比(bǐ)较(jiào)基本地学习如(rú)何计算酒店餐(cān)厅的(de)运营成本、利(lì)润等等东(dōng)西(xī)，并(bìng)且能很快(k中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家uài)的(de)运用到工作(zuò)中去(qù)，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就(jiù)业(yè)发展方向(xiàng),总体来说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注重(zhòng)实践操作方面，主要学习(xí)的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的(de)运(yùn)营方式和财务管理等(děng)等。

　　按(àn)照(zhào)这个方(fāng)向(xiàng)学习的人未(wèi)来的发展方向可以是研究(jiū)酒店的学着也(yě)可以(yǐ)直接成为(wèi)酒店的高层管(guǎn)理者(zhě)，特别是(shì)制定战略发展方向的重要(yào)人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个(gè)方(fāng)向就是注重操作、运营和(hé)实践的(de)学习，除了(le)学习理论方面的内容，还会了解到每(měi)个部门(mén)的具体操作(zuò)方法，细致到餐厅(tīng)的托盘(pán)如何拿(ná)、中西(xī)餐如(rú)何正确服务(wù)客人(rén)等，也(yě)就是(shì)提问者口中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么(me)选择发展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为主的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作(zuò)过就(jiù)可以发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里(lǐ)的运营高层基本都是(shì)从基(jī)层部门干出来的，很(hěn)少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯(chún)学习(xí)理(lǐ)论的，因为酒店(diàn)这个(gè)行业是一个操作性非常强(qiáng)的(de)行(xíng)业(yè)，光有(yǒu)理论(lùn)是远远不够的，懂(dǒng)的每个部(bù)门、每(měi)个职位的工作流程和标准，才是(shì)王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个行(xíng)当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒(jiǔ)店(diàn)人(rén)，凭(píng)着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工(gōng)作业绩而不是(shì)你的教育背景买单

　　4、选择(zé)了(le)酒店行业(yè)，从技能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接(jiē)做管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你(nǐ)不从底(dǐ)层(céng)的真正接触一个行业，那(nà)你永远(yuǎn)也不知道这行的水有多深(shēn)，你永远也猜想(xiǎng)不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位(wèi)多为(wèi)基础服(fú)务岗(gǎng)位(wèi)，不是(shì)简猛(měng)高科技(jì)，不是(shì)高精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的实(shí)践操(cāo)作，目前大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农(nóng)民工(gōng)。

　　与其他行(xíng)业相比基(jī)层服务人员所获得(dé)的收入、社会地(dì)位(wèi)、个人成就感是相当低的，前(qián)期(qī)必须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。