怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品种有不同(tóng)的(de)风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕是一(yī)颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是(shì)价位相对较(jiào)低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以(yǐ)用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡(pú)萄的环(huán)节就相当重要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复(fù)冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些(xiē)爱干净的(de)人(rén)，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝(cháng)不(bù)可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水(shuǐ)珠(zhū)就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑(sù)料很可能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学(xué)反应，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人(rén)体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容(róng)器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至一个(gè)月左右，现在这(zhè)个季节做葡(pú)萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要40天(tiān)左右(yòu)。启(qǐ)封(fēng)后(hòu)，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直(zhí)接(jiē)喝葡萄(táo)酒了(le)。注(zhù)意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需延(yán)迟(chí)启封时间就行了。启封(fēng)后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大小适(shì)当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时(shí)，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁(zhī)汁少或(huò)多(duō)但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适(shì)中的葡萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫色，美(měi)人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一(yī)串葡(pú)萄中(zhōng)最下面(miàn)的(de)一(yī)颗往(wǎng)往由于光照(zhào)程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能(néng)最(zuì)大限度(dù)地保存下(xià)来(lái)，还能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的(de)维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜(cài中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵)更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后，还(hái)会有一个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成(chéng)分见(jiàn)面(miàn)。

　　中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵一旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应十(shí)分迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的多酚类(lèi)物(wù)质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议(yì)：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的时候(hòu)不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸(fèi)水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭(miè)活一(yī)些酶类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一(yī)定要(yào)现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利(lì)用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实很不错。

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