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白酒泡猕(mí)猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃(táo)的保质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿(niàng)造工艺(yì)和环境，以及(jí)保存状况等因素(sù)，但凡(fán)其(qí)中的一个因素出现问(wèn)题，保质期有可(kě)能(néng)缩短。

　　所以在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜(bo)素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的(de)一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成(c在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动héng)分(fēn)和功(gōng)效都远高于现在的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒(jiǔ)的(de)历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微(wēi)黄带绿色，气味(wèi)带(dài)有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用(yòng)优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎(suì)—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制剂和色素，是真正意义(yì)上的纯天然酒品，既保存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存(cún)放多(duō)久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间(jiān)一(yī)般在两(liǎng)年左右，不(bù)过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环(huán)境来进行(xíng)决定的，对于一些有细菌(jūn)侵入的(de)猕(mí)猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们(men)在喝(hē)的(de)时候(hòu)会感觉(jué)到十分酸(suān)，而且有异味的存在(zài)，这样的(de)猕(mí)猴桃是(shì)变(biàn)质(zhì)的危(wēi)险(xiǎn)，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同的，我(wǒ)们一定要进行鉴(jiàn)别在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时(shí)一(yī)定要经过消毒处(chù)理，这样才(cái)能够延(yán)长它的(de)保质期。

自(zì)制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中(zhōng)酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可以适当加(jiā)一(yī)些(xiē)酵母，虽然(rán)说(shuō)猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量(liàng)比较少，加(jiā)一些酵(jiào)母菌可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过(guò)程中要注(zhù)意(yì)与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气口(kǒu)，避免发(fā)酵过程中产生大(dà)量的气体，导致(zhì)罐内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好是阴凉(liáng)干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造成发酵(jiào)不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒(jiǔ)份了），这时(shí)就(jiù)要(yào)注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器(qì)，最好是用(yòng)玻璃(lí)或者(zhě)陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量(liàng)刚(gāng)好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器(qì)事先一定要清洗感觉(jué)并消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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