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果糖能够产生银镜反响吗

  果糖是能够产(chǎn)生银镜反(fǎn)响的。

  能够,单糖都是还原性糖,因而能(néng)够(gòu)产(chǎn)生银镜反响。果糖(táng)虽(suī)然是酮糖,不(bù)含有(yǒu)醛基,

  但银氨溶(róng)液是碱性弱氧化剂,单糖具有(yǒu)差(chà)向异构(gòu)化的性质,在稀碱液效(xiào)果下,差向异构(gòu)体之间能够(gòu)彼此(cǐ)转(zhuǎn)化(huà),所(suǒ)以在(zài)银氨溶液中就(jiù)有(yǒu)一部分果糖改变成了葡(pú)萄糖和甘(gān)露糖,因而(ér)果糖(táng)相同(tóng)能够产生银镜反响。

果(guǒ)糖(táng)和酒精反响生成什(shén)么(me)

  果(guǒ)糖和酒精(jīng)两者(zhě)不产生反响,由于(yú)两者同为有(yǒu)机物中的(de)非极性物质,不会反响。

  果糖(táng)能(néng)够经过两个途径进(jìn)入糖酵(jiào)解,然后发酵(jiào)构成酒精。

  乙醇是(shì)一种有机化(huà)合(hé)物(wù),结构简式为CH3CH2OH或(huò)C2H5OH,分(fēn)子式为C2H6O,俗称(chēng)酒精。

  乙(yǐ)醇在常(cháng)温(wēn)常压下是一种(zhǒng)易挥发的无色通明液(yè)体,低毒性,纯液(yè)体不行直接饮(yǐn)用(yòng)。

  乙醇(chún)的水(shuǐ)溶液具(jù)有酒香(xiāng)的(de)气(qì)味,并略带(dài)刺激(jī)性,味甘(gān)。

  乙醇易燃,其蒸(zhēng)气(qì)能与空气构成爆炸性(xìng)混(hùn)合物(wù)。

  乙(yǐ)醇能与(yǔ)水以恣意比互(hù)溶,能(néng)与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他大都有机溶剂混溶。

酒精和糖能起(qǐ)反(fǎn)响(xiǎng)吗?

  两者不产(chǎn)生反响,两者同为(wèi)有机(jī)物中的非极性物质(zhì),不会反(fǎn)响。

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