绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经有(yǒu)两千(qiān)余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地(dì)在(zài)印度、缅(miǎn)甸(diān)地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清(qīng)热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别gōng)在内，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就(jiù)需要继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话(huà)，其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问(wèn)题(tí)，下面我们(men)就来举(jǔ)例(lì)计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油以及其它(tā)辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下(xià)，本(běn)身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时(shí)任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等(děng)多(duō)种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必要把豆子一(yī)起吃(chī)进去，就(jiù)可以(yǐ)达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)其他(tā)食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人(rén)会(huì)把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒(dú)功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤(tāng)，进(jìn)行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用(yòng)捞(lāo)出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易(yì)在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加(jiā)糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就属于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用后不仅(j大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别ǐn)不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所(suǒ)含(hán)的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功效，平(píng)时任何时(shí)候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

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