寿眉是(shì)最差的白茶(chá)吗,寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶寿眉并不是最差(chà)的白(bái)茶的。
关于(yú)寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档次的茶(chá),白(bái)茶分5个(gè)等级,一级(jí)寿眉(méi)价(jià)格大概多少,八类人(rén)群(qún)不宜喝白茶,白(bái)茶贡眉(méi)和寿眉哪个(gè)等级高(gāo)等问(wèn)题,小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活小知识:
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寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶
寿眉并不是最差(chà)的白茶的(de)。寿眉比不过贡眉,更(gèng)别提白毫银针(zhēn)和(hé)白(bái)牡丹(dān)。
看了以上的(de)陈述,估计(jì)大家(jiā)就会(huì)认为寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的茶了。
其(qí)实不是,我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论(lùn)。
确实当从原料(liào)来看,寿眉原料级(jí)别低(dī),但我们不能(néng)只(zhǐ)从(cóng)原料来(lái)定(dìng)好(hǎo)坏(huài)。
原料(liào)只是(shì)其一(yī),我们(men)还得看加工工艺以(yǐ)及后(hòu)期存储(chǔ)。
原料、工艺、后(hòu)期存储(chǔ)都(dōu)是不可缺少的,只谈原料而忽视(shì)工(gōng)艺以及后期存放都是不(bù)正确的。
若是工(gōng)艺不好,不重视(shì)后期(qī)陈放(fàng),那么再好的原料也(yě)做(zuò)不出好(hǎo)茶(chá)来。
原料好不等于一定能做(zuò)出好茶,只是说(shuō)容(róng)易做出好(hǎo)茶,仅(jǐn)此(cǐ)而(ér)已,与最终(zhōng)结果还需要努力的过程和后(hòu)期(qī)的保护。
寿(shòu)眉优点有很(hěn)多,它是白茶中产量最多,类(lèi)型(xíng)最多的茶。
产量(liàng)大是(shì)寿眉最大(dà)的优点,如果没有寿眉,只有银(yín)针或高等级的(de)白牡(mǔ)丹,那么很多人可能喝(hē)不上白(bái)茶。
因(yīn)为本身白茶产量就(jiù)很少(shǎo)了,银针和(hé)高等(děng)级的白牡丹就(jiù)更(gèng)少了。
以前像银针这(zhè)样白茶珍品主要做出口(kǒu)生意,国内(nèi)名声(shēng)不(bù)显,喝银(yín)针的人(rén)不多。
后来白茶加工技(jì)艺得到(dào)巨(jù)大进步,摆脱依赖天气(qì)制茶(chá)的窘境,白(bái)茶产量逐渐提(tí)高。
随着(zhe)制白茶的热情高涨,白茶市场被(bèi)看好,越来越(yuè)多的白茶(chá)被制作出来供大家饮品,其中寿眉(méi)功不可没。
再续前缘的意思是什么,再续前缘的意思可以形容好朋友吗寿(shòu)眉价格亲民,因为寿眉(méi)原料多,产(chǎn)量大(dà),所以制成成本相对较低(dī),价(jià)格很(hěn)亲民,也因此寿眉(méi)才让白茶能快(kuài)速进(jìn)入(rù)广(guǎng)大茶友视线中。
如果是白(bái)毫(háo)银针的话,可(kě)能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量,而没有量就很难快速进入(rù)千(qiān)家万户中,让大(dà)家早些品尝白茶。
寿眉居功至伟,我(wǒ)们不能随口以低端(duān)来嘲讽它。
此外不知道大家有没有发(fā)现,市场上的老白茶多数是老寿眉。
这是因为以前(qián)银针、白牡丹产量少,新茶(chá)基本在当年被卖掉或喝掉了,很难存住(zhù)。
而寿(shòu)眉产(chǎn)量大,存住的概率很大。
并且以(yǐ)前大家存茶的(de)概念(niàn)不深,往(wǎng)往只(zhǐ)是想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝,所以存(cún)量(liàng)有限。
寿眉本来价格(gé)亲(qīn)民(mín),但(dàn)经过多年(nián)贮存后,饮(yǐn)品和功效价值增加,所以老寿眉的价格并(bìng)非(fēi)是低端(duān)茶(chá)的价格。
寿眉类(lèi)型(xíng)多(duō),若按照季节来(lái)分(fēn),那么寿眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若按照节气来(lái)分,那么寿眉可以分(fēn)为立(lì)秋寿眉(méi)、白(bái)露寿眉(méi)、寒露(lù)寿(shòu)眉、霜降寿眉等。
不(bù)同阶(jiē)段(duàn)的寿眉有不同的香(xiāng)气与(yǔ)滋味,像春寿眉接近(jìn)白牡(mǔ)丹(dān),香气纯正,滋味醇爽,秋(qiū)寿眉的(de)滋味相对(duì)来讲会更醇厚,香(xiāng)气(qì)浓(nóng)纯。
因为寿眉的原(yuán)料大部(bù)分(fēn)是叶(yè)片,尤其是秋寿眉(méi),蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富,果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁,更有味道(dào)。
如(rú)果春寿(shòu)眉是活泼的,那么秋(qiū)寿眉是稳重的。
春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而(ér)秋寿眉(méi)除了(le)几(jǐ)种(zhǒng)绿之外,还(hái)有(yǒu)褐色(sè)、古铜色(sè)、黄(huáng)色、黑色,色彩(cǎi)比春寿眉更加(jiā)丰富。
春(chūn)寿(shòu)眉口(kǒu)感偏向白(bái)牡丹(dān),很清甜,秋(qiū)寿(shòu)眉的(de)口感(gǎn)除了清甜之外还(hái)更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满满的(de)胶质感。
最(zuì)后一点(diǎn),寿眉的后期转化能(néng)力不俗。
白(bái)茶保(bǎo)质期较长,一般情况下(xià)白茶(chá)能放上(shàng)十来年。
我们把(bǎ)贮存三年以上的白(bái)茶称(chēng)为老白茶(chá),而(ér)寿眉在(zài)后期陈放过程(chéng)中会(huì)转(zhuǎn)化出陈香、药香,像(xiàng)寿眉饼容易转(zhuǎn)化(huà)出枣香,这些都是令人感到(dào)愉悦的香气。
不(bù)仅(jǐn)是香气变(biàn)得丰富,滋味(wèi)也在悠长岁月(yuè)中得到升(shēng)华,变得醇厚(hòu)温和。
总之,寿眉的优点太(tài)多了(le),我们不能单纯以原料来定好(hǎo)坏(huài),来说(shuō)它(tā)就是低(dī)端(duān)茶(chá),这(zhè)是武断的行为。
寿眉(méi)的魅力并不弱于白牡丹。
在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼(yǎn)里(lǐ),它就是最好的白茶,最高端的白茶。
寿眉茶属于什么茶
寿(shòu)眉(méi)茶属于(yú)白茶,它主要产于福建福鼎(dǐng),该茶(chá)的成(chéng)品叶长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如眉,色泽调和(hé),洁净,无老梗、枳及腊(là)叶,香气清纯。
寿(shòu)眉(méi)茶的品质特征:干(gàn)茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之后,汤色橙(chéng)黄或(huò)者深黄,清(qīng)澈(chè)透(tòu)亮(liàng),滋(zī)味醇爽鲜纯,回(huí)甘(gān)生津。
寿眉茶什(shén)么味道
寿眉(méi)白茶(chá)的新茶泡(pào)开(kāi)后还是一股清(qīng)香气,这是茶(chá)青的味(wèi)道,并没有什么醇厚的感觉,但这股清香也非常不错(cuò),很(hěn)多茶友(yǒu)就(jiù)喜欢(huān)。
新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感,味道清爽(shuǎng)清(qīng)甜。
而老(lǎo)寿眉(méi)口感则(zé)会(huì)从最初(chū)的鲜爽感,逐步转化为(wèi)沉郁的口感,茶(chá)汤醇厚而(ér)浓郁(yù),柔滑感十(shí)足,伴有回甘。
新寿眉泡茶(chá)多少(shǎo)温(wēn)度好
对于水温,适合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是90度左右的开(kāi)水(shuǐ),甚至用水温略低(dī)一些、只有85度(dù)的开水冲泡寿(shòu)眉新茶,同样能(néng)泡出(chū)清(qīng)新甘(gān)甜(tián)的美好(hǎo)滋味,新茶和(hé)老茶的水温是不一样的(de)。
寿眉茶有(yǒu)梗影(yǐng)响口感吗
寿眉有梗,那是正常的(de)。
茶(chá)梗中含有相当(dāng)数量(liàng)的香气物(wù)质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为(wèi)治污减运输营养(yǎng)物质的导(dǎo)管,茶(chá)梗的(de)糖(táng)分(fēn)含量也是比较多(duō)的。
喝茶(chá)时保留足够数量的茶(chá)梗冲泡,不但能够提高茶汤的香气,还能提(tí)高(gāo)甜度,使茶更(gèng)好(hǎo)喝。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了