冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看(kàn)外观(guān)的。关于(yú)冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)视频，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣(zǎo)可以放(fàng)在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一定程(chéng)度(dù)上抑制细菌等微(wēi)生物的滋生,建议(yì)冷(lěng)藏之(zhī)前先把预(yù)储存(cún)的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣不是全青的(de)，也不(bù)是全红的，有些人喜(xǐ)欢(huān)选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其实(shí)并非如(rú)此，冬枣是(shì)红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿与(yǔ)红之间没(méi)有完全的界限，再加上(shàng)红(hóng)枣的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样(yàng)冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比(bǐ)较压手，因此拿(ná)一颗冬(dōng)枣在(zài)手(shǒu)上去捏，如果(guǒ)能(néng)轻(qīng)松捏(niē)软，这样的冬枣基本上已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如(rú)不确定这冬枣到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同(tóng)意去尝(cháng)，如果不让尝的(de)可以少买一点，先尝(cháng)一(yī)尝味道，如(rú)果(guǒ)吃起(qǐ)来外(wài)面是(shì)甜的，里面是不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透(tòu)不到最里(lǐ)面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身(shēn)的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会(huì)流失(shī)一些水分，所(suǒ)以(yǐ)吃(chī)起来味道会大打(dǎ)折扣(kòu)。

买(mǎi)冬(dōng)枣时，怎样才(cái)能选(xuǎn)到又脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬枣是在(zài)十(shí)月(yuè)中旬(xún)左右上市的，这个季节才是(shì)时令最新鲜(xiān)的冬枣，现(xiàn)在有很多提(tí)前(qián)上市的，肯定不是自然(rán)成(chéng)熟(shú)的，所(suǒ)以建议大家不要去买，到了季(jì)节自然成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特别(bié)喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看(kàn)上去也很新(xīn)鲜，但实际上口(kǒu)感会相差很(hěn)多。

　　那么怎么(me)样(yàng)才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就(jiù)详(xiáng)细告诉大家挑(tiāo)选的技巧，因为(wèi)我之前的时候也特别不会(huì)挑，后来(lái)回老(733是什么意思lǎo)家的特意请教了枣农，问怎么(me)样去挑(tiāo)选(xuǎn)？学会(huì)了(le)之(zhī)后，每次去(qù)买(mǎi)冬枣(zǎo)都能够选到好吃新鲜又(yòu)嘎(gā)嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完(wán)全(quán)红色(sè)的，有的人喜欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬(733是什么意思dōng)枣是(shì)红绿相间的，而且绿和红之间没有(yǒu)完全(quán)的(de)界(jiè)限，另外红色要比绿色稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　如果看上去冬枣完(wán)全(q733是什么意思uán)是红色，肯定是(shì)加过其他的催熟剂或(huò)者是被浸(jìn)泡过，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有汁液很(hěn)多，重量上就(jiù)比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能(néng)够轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了(le)，好的冬枣是非常硬，捏都捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们(men)平时吃的干(gàn)的大红枣(zǎo)，大红枣(zǎo)会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果肉(ròu)还是很(hěn)香。

　　但(dàn)冬枣就(jiù)是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定(dìng)这(zhè)个冬枣到(dào)底好不好吃，还可以(yǐ)提(tí)前去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去尝的(de)，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少买一(yī)点，先尝一下口(kǒu)感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣是用糖(táng)水泡过(guò)的，它(tā)的甜(tián)味渗透不了(le)最里面去，而自然成熟(shú)又甜又香的冬枣(zǎo)，吃(chī)一口之后，全身(shēn)的(de)果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸上(shàng)去(qù)一点没有(yǒu)坑(kēng)坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱处。

　　如(rú)果拿一(yī)个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在(zài)挑选冬枣的(de)时候要(yào)注意到几(jǐ)点啦，按(àn)照以上几个方法去选择，大概率都能够选到非常好(hǎo)吃的(de)冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等(děng)到冬(dōng)枣上(shàng)市的(de)时候再买，十月(yuè)中旬之(zhī)后，千万不要(yào)早买，早(zǎo)买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣(zǎo)口感(gǎn)好，特别好(hǎo)吃(chī)，但(dàn)是(shì)一定不(bù)要多吃，吃多了(le)也(yě)会导(dǎo)致腹(fù)痛腹泻，不容易(yì)消化，所以不论(lùn)吃什(shén)么好吃(chī)的美食，一定要适量才行。

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