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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与(yǔ)作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里含(hán)有大(dà)量的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身体之外，所以适(shì)当吃一(yī)些黍米(mǐ)能达到很好的(de)减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多(duō)的(de)微(wēi)量元素和钾元素，而且还有很多(duō)其(qí)他的(de)营养物(wù)质，具有降血压(yā)和(hé)治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于(yú)同(tóng)一(yī)种物质， 大(dà)黄(huáng)米别(bié)名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨(mó)成(chéng)面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、B族(zú)维生(shēng)素以及维生(shēng)素(s一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米ù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单(dān)生或(huò)少(shǎo)数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的脂肪主要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿四烷(wán)酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸(suān)、异(yì)亚油酸等，均有利(lì)于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机(jī)体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼(ní)日(rì)利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生(shēng)长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含(hán)量均高于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃(fū)形似(shì)第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形(xíng)，平滑(huá)而有光(guāng)泽，长约3毫(háo)米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

　　种(zhǒng)子白色(sè)、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分(fēn)两种(zhǒng)类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛(máo)，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各(gè)详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰(fēng)富(fù)，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克(kè)中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫(háo)克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含(hán)量均(jūn)较大(dà)米丰富。

　　以上资料(liào)参考(kǎo)  百度百科(kē)–大黄米

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