榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲(lián)吃完(wán),那么(me)可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有一(yī)股酒精(jīng)味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人(rén)在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色(sè)也(yě)不能(néng)发(fā)黑(hēi)，要(yào)是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉(ròu)就容易受(shòu)到(dào)污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bà中国有几个党派，中国有几个党派组织ng)”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做妇(fù)女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的中国有几个党派，中国有几个党派组织纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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