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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青(qīng)茶的(de)种类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我(wǒ)国(guó)茶(chá)树中(zhōng)花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡之后有兰(lán)花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频

　　1、韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到(dào)茶(chá)杯里(lǐ)边，茶量8克(kè)，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七(qī)八分左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中(zhōng)国特色的(de)茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东(dōng)省(shěng)潮州市凤(fèng)凰(huáng)镇，以当地的(de)一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶(chá)）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么(me)冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝(hē)茶就十分(fēn)重视(shì)水质，水的(de)质量将(jiāng)直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色(sè)无味、含氧量高的水最适(shì)合(hé)泡茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最(zuì)好，纯净水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖(gài)碗韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适(shì)宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能(néng)够恰(qià)当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则(zé)放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己的品味，投进量(liàng)多试几回，就能(néng)把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗净茶(chá)具，然后在余温散尽前，投进茶叶并(bìng)把100度的开水(shuǐ)进步(bù)入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所以(yǐ)要温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开水的(de)热量，导(dǎo)致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面，在倒(dào)入(rù)开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一般(bān)不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶(chá)杯里，可视(shì)泡数(shù)的(de)添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴(dī)到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲泡出的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯(bēi)中的茶(chá)香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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