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2l是多少毫升 2l是多少升红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物(wù)，能够生吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不会引起中毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难(nán)消化、吸收，有或许由于消化(huà)不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才(cái)可让红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉发生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张(zhāng)食用过多生红(hóng)薯，是由(yóu)于(yú)生红薯中(zhōng)含有(yǒu)一(yī)种气(qì)化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红2l是多少毫升 2l是多少升薯有四种，分(fēn)别是红心红(hóng)薯(shǔ)、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯。2l是多少毫升 2l是多少升p>

　　红心红薯的滋味(wèi)甜(tián)美，口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分(fēn)高，蒸熟(shú)之后(hòu)香气(qì)溢散(sàn)，口感(gǎn)十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀(diàn)粉(fěn)含量比(bǐ)较(jiào)高，口感上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口感(gǎn)也是(shì)十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不同(tóng)也比较大，在购买的时分依据(j2l是多少毫升 2l是多少升ù)自己的需求来挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到的便是(shì)红薯的(de)外观(guān)了，在(zài)购买红薯的时(shí)分，咱(zán)们能(néng)够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会有蜕(tuì)变(biàn)的(de)问(wèn)题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便是发芽(yá)的(de)必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的(de)时分(fēn)，咱(zán)们尽量去(qù)挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红(hóng)薯(shǔ)的口感是比较好(hǎo)的(de)，由于这种红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红(hóng)薯看(kàn)起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实(shí)的，假如是捏(niē)起来比较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足(zú)的。