绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科(kē)植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒(pī)霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和(hé)动物(wù)的生(shēng)理(lǐ)代(dài)谢活动具有重要的(de)促进(jìn)作(zuò)用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能(néng)力(lì)及(jí)食疗功效，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏(xià)季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的食(shí)物(wù)，减肥(féi)人群食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖(pàng)，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高(gāo)纤维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利(lì)于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清(qīng)热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)等问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在(zài)皮，所以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到(dào)很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和(hé)动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生(shēng)反银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然脱(tuō)落，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很容(róng)易在(zài)较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其所含(hán)热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例(lì)计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)所(suǒ)含的(de)高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的功(gōng)效，平时任(rèn)何时(shí)候饮用(yòng)都是(shì)可(kě)以的。

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